blog sobre cócteles y bebidas
Coctel Caipiroska
La caipiroska, también conocida como caiprivodka, es una variante de la tradicional caipirinha de Brasil. Lo único que hacemos es sustituir el ingrediente principal, la cachaça, por vodka. De ahí que el nombre de consonancia brasileña pase a una fonética más bien rusa.
Tampoco es que haya un origen claro de este coctel, ya que se trata de una simple variación. Quizás más que nada debida a que hace unos años, y aún hoy, no es fácil hacerse en ciertos lugares con una botella de cachaça, mientras que el vodka lo encontramos en cualquier sección de bebidas.
Ingredientes para una Caipiroska
- 5 cl. de vodka
- ½ lima fresca cortada en cuatro
- 2 cucharadas de azúcar
Cómo preparar una Caipiroska
La vamos a preparar en un vaso corto, donde echamos en primer lugar los trozos de lima y el azúcar; los machacamos con un mortero para extraer el jugo y a continuación llenamos el vaso de hielo picado. Finalmente echamos la vodka. Pdemos decorar con una rodaja de lima, y si por un casual no tienes limas puedes reemplazarlas por limones.
| Imprimir artículo | Este artículo fue publicado por Carlos el 04/09/2009 a las 10:28 am, y está archivado en Cocteles con Vodka. Sigue las respuestas a esta entrada a través de RSS 2.0. Puedes dejar un comentario o enviar un trackback desde tu propio sitio. |
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Bueno, la verdad esta bueno, pero creo que se prepara 1 y media oz de vodka, media oz de jugo de lima, en caso de que no haya esta bien el limon, media oz de sirope y limon en trozos, se puede preparar en la coctelera viertes todos los ingredientes y agitas por unos 8 segundos y sirves en un vaso roquero, generalmente su decoracion son los pequeños trozos de limon, entonces solamente sirves con removedores. :-p