Long Island tea

Excelente coctel, refrescante y alcoholizado a partes iguales, su nombre hace referencia a su origen, Long Island, una isla del sur del Estado de New York. Fue creado a finales de los años 70 y desde entonces es uno de los cócteles más populares, sobre todo en épocas estivales.

Para prepararlo vamos a necesitar bastantes ingredientes, pero no temas porque es bastante sencillo. Se sirve en vaso alto y se puede decorar con una rodaja de limón. Originalmente lleva cola, pero en algunos lugares por ser un poco más fieles al nombre sustituyen la cola por té helado.

Ingredientes para un Long Island iced tea

  • 1,5 cl de vodka
  • 1,5 cl de tequila
  • 1,5 cl de ron blanco
  • 1,5 cl de cointreau
  • 1,5 cl de ginebra
  • 2,5 cl de zumo de limón
  • 3 cl de sirope de goma
  • 1 chorro de cola o té helado

Cómo preparar un Long Island

Esta vez no nos hace falta la coctelera, simplemente echamos manos de un vaso alto, rellenamos de hielo y vamos vertiendo los ingredientes, finalmente removemos y servimos con una pajita. Para la decoración, como comenté anteriormente, se puede emplear una rodajita de limón.