El mojito es un coctel muy rústico por así decir, con lo cual dependiendo de dónde y cómo lo queramos tomar nos puede interesar aplicarle alguna variación para darle un toque chic. Como ya propuse el explosivo mojito de whisky y champagne, hoy te propongo el mojito de champagne.

El mojito de champagne es una bebida que van a poder disfrutar tanto aquellos a los que no termina de convencerles las bebidas espumosas tipo cava o champagne, así como aquellos que quieran un mojito diferente. Por cierto, el champagne se puede sustituir en todo momento por cava.

Ingredientes para un mojito de champagne

  • 3 onzas de champagne o cava bien frío
  • 6 hojas de menta
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de lima

Cómo preparar un mojito de champagne

  1. Mezcla bien las hojas de menta, el azúcar y la lima hasta que el azúcar se haya diluido
  2. Sirve la mezcla en una copa de flauta y completalo con el champagne
  3. Decora con una ramita de menta