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Coctel Arakiri

coctel arakiri

El coctel Arakiri es una dulce y deliciosa receta que elaboramos con la bebida alcoholica Arak, propia de Indonesia y otros países asiáticos, pero que podemos reemplazar por ron o alguna bebida similar.

El Arakiri nada tiene que ver con el rudimentario ritual de suicidio japonés, si bien su color es bastante sangriento, el nombre es mas que nada un juego de palabras entre el ingrediente de base y la inspiración caribeña del daiquirí.

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Arrack o Arak, el ron de Indonesia

arak de indonesiaEl arrack o arak es un bebida espirituosa que producen diversos países oriente medio y el sur de Asia. Si visitamos estos países, es probable que los cocteles que pidamos nos los ofrezcan empleando esta bebida.

No debemos confundir esta bebida con otra de nombre similar que se consume en la cuenca del Mediterráneo, que se elabora a partir de uvas y que para su consumo se suele mezclar con agua y pertenece a la familia de los anises.

El Arrack o Arak del que hoy hablamos se elabora de diversas maneras, depende del país en que lo consumamos éste se puede haber elaborado con cereales como el arroz, con la savia fermentada de las flores de cocotero, con caña de azúcar, o con frutas, por lo que su parecido a otras bebidas alcohólicas como el ron o la cachaça es normal.

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