Coctel y Bebida » Caipirinha http://www.coctelybebida.com blog sobre cócteles y bebidas Thu, 09 Feb 2012 11:35:25 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Caipirissima http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirissima/ http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirissima/#comments Wed, 11 Aug 2010 07:55:58 +0000 Carlos http://www.coctelybebida.com/?p=882 A la hora de preparar una caipirinha no son pocos los que dan por hecho que aquello es una especie de mojito que se prepara con ron… y cuando les dices que sólo lleva lima y cachaça se quedan a … Seguir leyendo

]]> http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirissima/feed/ 0 Historia de la caipirinha http://www.coctelybebida.com/articulo/historia-de-la-caipirinha/ http://www.coctelybebida.com/articulo/historia-de-la-caipirinha/#comments Fri, 18 Sep 2009 08:39:07 +0000 Carlos http://www.coctelybebida.com/?p=354 Prensa de rueda para caña de azúcar

Para hallar el origen de la caipirinha nos tenemos que remontar al siglo XIX. En el Brasil de la época había esclavos y a estos les gustaba beber “garapa”, un jugo de caña de azúcar que obtenían prensando las cañas … Seguir leyendo

]]> http://www.coctelybebida.com/articulo/historia-de-la-caipirinha/feed/ 1 Caipirinha de melón http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-de-melon/ http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-de-melon/#comments Tue, 25 Aug 2009 07:16:15 +0000 Carlos http://www.coctelybebida.com/?p=205 Caipirinha de melón

Todo un emblema de la gastronomía brasilera, la caipirinha lleva más de un siglo ligada a las comidas y fiestas típicas del país. Por si no lo sabes, el nombre caipirinha es una combinación de las palabras caipira y curupirinha… Seguir leyendo

]]> http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-de-melon/feed/ 0 Caipirinha auténtica de Brasil http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-autentica-de-brasil/ http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-autentica-de-brasil/#comments Wed, 19 Aug 2009 12:11:27 +0000 Carlos http://www.coctelybebida.com/?p=350 La caipirinha es un destilado obtenido de la fermentación y destilación del jugo de caña de azúcar. Es una evolución de la receta “Batida de limão” que ya consumían hace más de un siglo los esclavos en Brasil. Este coctel … Seguir leyendo

]]> http://www.coctelybebida.com/articulo/caipirinha-autentica-de-brasil/feed/ 0 Receta de Caipirinha http://www.coctelybebida.com/articulo/receta-de-caipirinha/ http://www.coctelybebida.com/articulo/receta-de-caipirinha/#comments Sun, 16 Aug 2009 08:56:56 +0000 Carlos http://www.coctelybebida.com/?p=214 Caipirinhas

La caipirinha o caipiriña, si la queremos castellanizar, es el cóctel típico de Brasil al punto que se ha llegado a regularizar por ley su elaboración. Como si de un vino o alguna otra bebida espirituosa se tratara, en … Seguir leyendo

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