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Cosmopolitan o cosmo

cosmopolitan

El cosmopolitan o cosmo para los amigos, es un coctel hecho a base de vodka, triple sec o cointreau, zumo lima y de arándanos rojos. Ganó bastante fama a finales del siglo XX con el resurgir de los martini y por la publicidad gratuita recibida en la serie Sex & the City donde alguna lo llegó a combinar con una hamburguesa de queso y patatas.

Sin embargo sus orígenes están en la década de los años setenta, ya sea en la costa este u oeste, en el sur o en el interior, el caso es que la bebida corrió como la pólvora de barra en barra, todo un éxito sin duda. El hecho de llevar vodka y de servirse en un vaso martini hace que erróneamente se le catalogue como un tipo de martini. Sigue leyendo

Cointreaupolitan

Cointreaupolitan

De nombre largo pero divertido, el Cointreaupolitan por si no lo has adivinado es la réplica de la mítica marca de triple sec Cointreau al famoso coctel Cosmopolitan o simplemente Cosmo, el cual tuvo su última época dorada gracias a la serie de Sex & the City.

Este Cointreaupolitan a mi gusto supera en sabor y presentación al clásico Cosmo, ese tono rosado aporta mayor sofisticación y un aire aún más festivo, y hasta se podría decir que femenino. Un coctel refrescante y de notas ácidas perfecto para sorprender a cualquiera.

Ingredientes para un cointreaupolitan

  • 5 cl de Cointreau
  • 3 cl de zumo de arándanos rojos
  • 2 cl de zumo de limón

Cómo preparar un cointreaupolitan

Como si del Cosmo de toda la vida se tratara, echamos todos los ingredientes a una coctelera con bastante hielo, agitamos bien y vertemos en un vaso de coctel, también conocido como vaso martini. Te aconsejo meter las copas una hora antes en la nevera y para la decoración echar a flotar un tirabuzón de piel de naranja.