Entradas etiquetadas con Licor de marrasquino

Coctel Tuxedo

19 Sep

Publicado por Carlos en Cocteles con Ginebra

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Tuxedo

El Tuxedo es un coctel de etiqueta, su particular nombre es el termino usado en norteamérica para referirse al esmoquin o smoking. La bebida en si es un martini con una base de ginebra y vermú; bastante parecido al martini Imperial.

Sin duda una combinación interesante de amargos con dulces que no te dejará indiferente. Si no tienes licor de anís a mano puedes usar anisado, aunque quizás le de un toque demasiado dulce al resultado final. Más >

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Martini Imperial

16 Sep

Publicado por Carlos en Cocteles con Ginebra

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Con este nombre tan rimbombante se presenta todo un clásico, el martini Imperial. Una variación del martini original con un toque de licor de cerezas marrascas. Estas cerezas son las empleadas para hacer marrasquino, un licor de nombre italiano y origen croata.

Ingredientes del martini Imperial

  • 1 onza de vermú seco
  • 2 onzas de ginebra
  • 1 cucharada de licor de marrasquino

Cómo preparar un martini Imperial

Según el gusto del consumidor podemos echar más o menos licor de marrasquino, pero mejor no pasarse de esta medida. Como cualquier martini, lo serviremos en un vaso de coctel enfriado previamente. Simplemente mezclamos todos los ingredientes en coctelera y filtramos al vaso, podemos decorar con una rodajita de limón.

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