Coctel y Bebida » Sour

Coctel de Higos y Miel

Carlos — Tue, 12 Oct 2010 13:04:08 +0000

Si quieres probar un coctel original y sabroso, hoy vas a necesitar ingredientes como la miel, higo, zumo de limón y todo ello regado con ginebra. ¿Curiosa mezcla no? para algunos los higos es una fruta afrodisíaca que con sus … Seguir leyendo

Madagascar Sour

Carlos — Fri, 13 Aug 2010 05:26:18 +0000

He aquí un moderno sour a base de ron, y dedicado a los amantes de la vainilla. El coctelero David Córdoba llamó a su creación Madagascar, como la isla que produce la mayor parte de la vainilla del mundo.… Seguir leyendo

Pisco Sour

Carlos — Sat, 31 Jul 2010 06:25:24 +0000

Todo un clásico, y toda una sorpresa para aquellos que desconocen que al otro lado de los Andes también se elaboran sabrosos cocteles. Allá es tan popular el pisco sour que hasta lo podemos comprar en sobre!

La base de … Seguir leyendo

Margarita de ron de coco o Malibu margarita

Carlos — Mon, 31 Aug 2009 08:31:55 +0000

Los margarita son una familia de cócteles enorme, hay creaciones increibles con sabores y aromas que enamoran. Por lo general se usa como base la tequila y se reconoce fácilmente cuando los bordes van impregnados de sal. Sin duda un … Seguir leyendo

Coctel ron sour

Carlos — Sat, 15 Aug 2009 08:08:14 +0000

Si los estadounidenses hicieron su versión con el Whiskey sour por qué los caribeños no iban a tener la suya, efectivamente el coctel Ron sour es la versión caribeña del famoso coctel peruano Pisco sour.

La familia de los … Seguir leyendo

Sour mix, truco para cocteles

Carlos — Tue, 04 Aug 2009 15:38:53 +0000

El sour mix o simplemente sour es una mezcla agridulce usada habitualmente en muchos cócteles. Si estás planeando una tarde de cócteles o simplemente tienes previsto preparar unos cuantos puede ser más práctico preparar una buena cantidad del tirón. Si … Seguir leyendo

Coctel Iguana green

Carlos — Tue, 04 Aug 2009 08:00:30 +0000

Nos adentramos en Méjico con este coctel Iguana green, donde la tequila y el licor de melón dan lugar a un delicioso coctel de refrescante color y que podemos rematar con una bolita de melón o alguna fruta exótica.… Seguir leyendo

Coctel Whisky sour

Carlos — Mon, 03 Aug 2009 08:00:09 +0000

El whiskey es todo un clásico y a pesar de lo que diga la RAE me niego a llamarlo güisqui. En esta ocasión nos enfrentamos al coctel whisky sour, la versión gringa del pisco sour ya que éste se … Seguir leyendo