Para hallar el origen de la caipirinha nos tenemos que remontar al siglo XIX. En el Brasil de la época había esclavos y a estos les gustaba beber “garapa”, un jugo de caña de azúcar que obtenían prensando las cañas … Seguir leyendo

Esta si que es buena, como se enteren en Brasil después de haber creado una ley sobre la caipirinha, son capaces de denunciar al que lo creó y llevarlo preso. Bromas a parte y como podemos ver en la … Seguir leyendo

Todo un emblema de la gastronomía brasilera, la caipirinha lleva más de un siglo ligada a las comidas y fiestas típicas del país. Por si no lo sabes, el nombre caipirinha es una combinación de las palabras caipira y curupirinha… Seguir leyendo

La caipirinha o caipiriña, si la queremos castellanizar, es el cóctel típico de Brasil al punto que se ha llegado a regularizar por ley su elaboración. Como si de un vino o alguna otra bebida espirituosa se tratara, en … Seguir leyendo