blog sobre cócteles y bebidas
Cocteles con Vodka
Vodka paralyzer
6 Sep
Bueno, bueno… ya sólo el nombre asusta o alimenta la curiosidad, el vodka paralyzer o vodka paralizador es una evolución del White russian, a mi me parece más una comunión entre los dos antiguos bandos de la Guerra Fría.
Por una lado tenemos el vodka de rusia, aunque bien podría ser sueco o polaco, y por otro lado la Coca Cola. A esto añadiremos leche y licor de café, sin duda alguna una muy extraña donde nuestras papilas se quedarán paralizadas. Y por si no fuera suficiente, adjunto más abajo una versión que incluye tequila!. Más >
Coctel Caipiroska
4 Sep
La caipiroska, también conocida como caiprivodka, es una variante de la tradicional caipirinha de Brasil. Lo único que hacemos es sustituir el ingrediente principal, la cachaça, por vodka. De ahí que el nombre de consonancia brasileña pase a una fonética más bien rusa.
Tampoco es que haya un origen claro de este coctel, ya que se trata de una simple variación. Quizás más que nada debida a que hace unos años, y aún hoy, no es fácil hacerse en ciertos lugares con una botella de cachaça, mientras que el vodka lo encontramos en cualquier sección de bebidas. Más >
Grand mojito martini
2 Sep
Hace bien poquito os presente al mojini, un simpático nombre para un mojito presentado estilo martini, perfecto para fiestas más sofisticadas donde los incondicionales del coctel caribeño no muestran interés por otras mezclas o donde podremos sorprender con nuestro querido amigo vestido de gala.
Hoy traigo una nueva versión de mojito martini, pero dados los ingredientes y por no repetir nombre lo llamaremos Grand mojito martini. En él combinamos las notas cítricas de la naranja, la lima y el limón, logrando un color bastante atractivo y un aroma singular. Además vamos de marcas (Absolut, Bacardi y Grand Marnier), si no tenéis las bebidas exactas tampoco pasa nada. Más >
Coctel Nespresso Martini
26 Ago
Cada vez son más los que cuentan con una cafetera Nespresso en casa, pero pocos son los que le dan un uso diferente a los cafés que es capaz de preparar este tipo de cafeteras. Desde recetas de todo tipo hasta cocteles como el que hoy os propongo, el coctel Nespresso martini.
Podéis elegir el café espresso que más os guste dentro de la variedad que propone Nespresso, de mayor o menor intensidad. Personalmente prefiero optar por los más intensos para destacar aún más la presencia del café, ya que luego con el licor y el vodka se puede disipar un poco. Ya que vamos a usar vasos estilo martini, puedes darle un toque chic mojando el borde e impregnándolo con azucar.
Tampoco voy a pecar de burgués, así que si no tienes la maquina Nespresso tampoco pasa nada, podemos preparar este mismo coctel con cualquier café espresso, ya sea de maquina o empleando el método tradicional.
Blue Mountain
22 Ago
El blue mountain es un interesante coctel donde vamos a mezclar el licor de café jamaicano Tia Maria, con el ron añejo y la vodka. Por si no lo sabes, te cuento que el Tia Maria se elabora con granos de café jamaicanos llamados Blue Mountain.
Blue Mountain es a su vez el nombre de la mayor cadena montañosa de la isla, se eleva hasta más de 2000 metros y en un día despejado podemos llegar a ver la isla de Cuba que está a más de 200 km. Fin de la clase de geografía, ahora a por el cóctel!.
Coctel Greentini
30 Jul
El coctel Greentini es un sencillo y delicioso coctel que gracias al licor de melón adopta un precioso color verde muy fresco y veraniego rematado con una rodajita de lima. Sin embargo su nombre engaña, ya que no está hecho con martini, simplemente recibe su nombre por ir en un vaso de martini.
La base del coctel Greentini realmente es el vodka e ira combinado con un licor de melón, podéis usar por ejemplo el de la marca Midori, de origen japones y con un toque de miel, este le aportará sabor y color.
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