blog sobre cócteles y bebidas
Piña colada en frances
Cocteles para San Valentín
... piña que le darán dulzor y el color apropiado para un momento romántico. los ingredientes que necesitamos son:
1 1/2 onza de vodka de vainilla
1/2 onza de licor de fresa
splash de zumos de arándanos rojos y piña
splash de champagne
1 fresa
la idea es mezclar el vodka de vainilla, el licor de fresa, junto con los zumos de arándanos rojos y piña en una coctelera con hielo. una vez esté bien agitado, vertemos en una copa vino o en una copa hurricane. como toque final echamos la fresa al fondo de la copa y echamos el splash de champagne.
beso de chocolate
si el chocolate te gusta más que las fresas, entonces este beso de chocolate es tu coctel. de esta manera te ahorrar comprar la caja de bombones y aportas tu toque persona. para crear este bombón de licor necesitamos:
1 onza crema de caco blanco
1 onza frangelico
1 onza de vodka
1 onza de chocolate
empezamos por mezclar todos los ingredientes liquidos en una coctelera con hielo, a continuación servimos en una copa martini y colocamos el chocolate en el fondo como la aceituna del dry martini. si te lo quieres currar un poco más, te propongo derretir el chocolate, vertelo en un plato para poder mojar los bordes de las copas, acto seguido las metemos en el congelador para que se solidifique y tengan un toque más chic.
poción del amor
1 onza de ron dorado
1 onza de licor de naranja
splash de zumo de limón
2 onzas de zumo de uva
enamora a tu pareja esta poción de amor. como en los dos anterior, aquí vamos a mezclar los ingredientes en una coctelera, para luego servir en un vaso old fashioned con hielo. puedes decorar con un piel de limón y una rodaja de naranja.
coctel orgasmo
¿quién no quiere tener un orgasmo en san valentín? antes de llegar al orgasmo físico podemos ir abriendo boca con el coctel orgasmo, para ello necesitamos estos ingredientes:
1 onza de irish cream / baileys
1 onza de triple sec
2/3 onza de grand marnier
1 cereza maraschino
para prepararlo vamos a verte en la coctelera con hielo los tres primeros ingredientes, y luego servimos en el vaso que más nos guste, puedes servir con hielo o en vasos de chupito durante algún tipo de juego erótico. obviamente la cereza es para decorar, pero también puede dar juego para intercambiar unos besos.
Paradise Lost
... piña fresco
2 onzas de soda de limón
1/8 de taza de piña fresca machacada
½ onza de grand marnier
5 hojas de menta
combina todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo, agita hasta que esté bien frío y bien mezclado, entonces sirve en un vaso old fashioned y termina decorando con un brote de menta.
Receta de piña colada
... piña colada, un coctel muy sabroso y refrescante. hoy la volvemos a sacar a colación para probar la versión de piña colada bacardi. para algunos se trata de una obra maestra, y para otros el coctel perfecto, en cualquier caso comparado con otros se trata de un invento reciente.
la piña colada fue presentada por primera vez el 15 de agosto de 1954 en el bar beachcomber del the caribe hilton, en san juan de puerto rico. tras meses de prueba y error, el legendario coctelero ramón “monchito” marrero presentó su nuevo coctel, la piña colada, hecho con ron ligero, piña fresca y coco.
años más tarde, concretamennte en 1978, y tras haber vendido tres millones de piñas coladas, el gobierno de puerto rico le otorgó una medalla y nombró a su coctel bebida nacional de puerto rico, algo que muy poco cocteles han conseguido en el mundo.
ingredientes para una piña colada
2 medidas de ron bacardi superior
1 ½ medidas de crema de coco
1 medida de zumo de piña
¾ de piña fresca
3 medidas de azúcar superfino
hielo picado
para servir: copa alta, copa de helado o vaso cervecero pequeño
para decorar: rodaja de piña y hojas de piña
como ves hay varias opciones de copa a la hora de servir la piña colada, aunque los hay más artísticos que sirven la piña colada dentro de la propia piña. en cualquier caso, para preparar la mezcla debemos introducir todos los ingredientes en una licuadora, luego añadimos ½ copa de hielo picado y volvemos a licuar, finalmente vertemos en una copa helada y decoramos con la piña y las hojas.
Salvación
... piña
3 medidas de hojas de saúco
2/5 medidas de zumo de lima
2/5 medidas de chartreuse amarillo
1/5 medida de velvet falernum
ingredientes exóticos para un coctel exótico... pero recuerda que si los consigues todos podás conseguir la salvación! :)
lo primero es verter los ingredientes en una coctelera con hielo, agitamos fuerte para enfriar la mezcla y la colamos para servirla en una copa martini helada. puedes decorar con una hoja de piña y otra de sauco para dar algunas pistas al cliente.
Singapore Sling
... piña
3 cl de zumo de limón
1 gota de angostura
cómo preparar un coctel singapore sling
estoy de acuerdo en que no son pocos, de hecho esta lista de ingredientes casi parece la lista de la compra, pero es así. para empezar metemos todos los ingredientes en la coctelera llena de hielo, agitamos bien, con energía para estar seguros de que todo quede bien mezclado y finalmente servimos en un vaso alto o highball glass. para la decoración se suele emplear un trozo de piña y una guinda, si no tienes piña a mano pues tampoco pasa nada.
Coctel Sex on the beach
... piña en lugar de naranja.
ingredientes para un sex on the beach
4 cl de vodka
2 cl de licor de melocotón
4 cl de zumo de naranja
4 cl de zumo de arándanos rojos
cómo preparar un sex on the beach
verter todos los ingredientes en una coctelera, agitar y verter un vaso alto repleto de hielo. para la decoración empleamos una rodaja de naranja. existe otra versión llamada modern sex on the beach que reemplaza el zumo de naranja por zumo de piña e incluso está la versión chupito que consiste en mitad de vodka, mitad de licor de melocotón y un chorrito de granadina.
Piña colada
... piña es una fruta tropical muy rica sobre todo cuando está bien madura. para los golosos, la piña colada supone uno de los cocteles más sabrosos y su fama y origen le han llevado a ser la bebida oficial de puerto rico desde finales de los años 70.
aún hoy día existe cierta controversia entre quién o quienes pueden ser los creadores de este afamado coctel, sea como fuere parece ser que el predecesor estuvo, al igual que el mojito, ligado al mundo de los piratas. al parecer en la primera mitad del siglo xix un tal roberto cofresí suministraba a su tripulación una bebida a base de coco, piña y ron blanco.
hoy en día el coctel de piña colada si bien admite algunas variaciones es también el padre de otros cócteles como el chi chi. se sirve en vaso largo o fantasía, pero en algunos sitios incluso se sirve directamente dentro de una piña o un coco.
ingredientes para la piña colada
3 cl ron blanco
3 cl crema de coco
9 cl zumo de piña
cómo preparar una piña colada
poner todos los ingredientes en un batidora o coctelera con hielo picado
batir o agitar hasta que quede cremoso
verter en un vaso frío y largo
decorar con una rodaja o trozo de piña y una guinda, y no olvidar la pajita
Loading ...
Últimos comentarios