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Mojito Zen

Mojito zen

Si no estamos con demasiadas ganas de fiesta, estamos más por el relax pero se nos antoja un mojito, ¿pues por qué no darle un toque diferente? El mojito zen es una mezcla refresacante y relajante donde combinamos el ron con el te verde.

Los antioxidantes del te verde mejorarán tu circulación, por si no lo sabes el té verde disipa los efectos nocivos del alcohol actuando como estimulante. ¿Nos enfrentamos quizás al coctel de equilibro perfecto? Pruébalo y me cuentas. Sigue leyendo

Mojito de melón

Mojito de melón

Si ya el mojito es exótico, con el melón le damos una vuelta de tuerca más y obtenemos el coctel Mojito de melón. La base sigue siendo la misma, pero por si andas un poco perdido aquí puedes ver cómo preparar un Mojito.

En el coctel mojito de melón lo que hacemos es añadir licor de melón para obtener una nueva variedad de sabores y aromas, al mismo tiempo el mojito adopta un color verde muy interesante y refrescante. Para la decoración, como es habitual en los mojitos, podemos usar las hojas de hierbabuena o menta, así como una rodajita de lima. Sigue leyendo

Mojito de coco

Mojito de coco

El mojito es uno de los cocteles más populares y que no pasa de moda, así podemos encontrarlo en la barbacoa de unos amigos como en la discoteca más de moda de la ciudad. Si ya eres todo un experto y quieres probar alguno diferente hoy te propongo el coctel Mojito de coco.

Por si no lo sabías el cocotero es una palmera que viene del Océano Pacífico, y sin embargo hoy en día está mucho más asociada al Caribe que a sus verdaderos orígenes. Fue la mano del hombre y las corrientes marinas las que trajeron el cocotero a las regiones tropicales de América.

Sea como fuere con el coctel mojito de coco le damos un nuevo toque caribeño, reemplazando el ron blanco de caña por el ron de coco y además le damos un toque suave y cremoso añadiendo crema de coco. Algo realmente delicioso y refrescante! Sigue leyendo

Menta o hierbabuena

Menta

Para mucha gente es lo mismo, de hecho en casi toda latinoamérica a la menta se la conoce como hierbabuena, y ciertamente no van desencaminados. Sin embargo técnicamente no son lo mismo aunque física y aromáticamente se parezcan.

La palabra menta vienen del latín mentha y a su vez del griego como minthe, una ninfa que se transformó en una planta hoy conocida como menta. Y la menta pues tiene muchas variedades, y una de ellas es la hierbabuena (en botánica mentha spicata).

Ambas plantas son perennes y se cultivan fácilmente en cualquier tipo de maceta, lo único que necesitan es un lugar a la sombra con mucha luz y un buen drenaje, ya que es bueno que las riegues cada dos días. Sigue leyendo

Cómo preparar un Mojito

Mojito

Toda una institución dentro del mundo de la coctelería, el Mojito merece respeto y veneración, sencillez, elegancia y exotismo se dan lugar en este refrescante coctel. El Mojito es de origen cubano y tal y como se sirve ahora se lo debemos a un tal Rogelio que lo creó en 1910 en la playa de la Concha al oeste de la Habana, sino la mezcla en si data de mucho antes.

El mojito se sirve en vaso largo, aunque en algunos lugares se sirva en vaso corto, y se bebe con pajita para evitar la incomodidad de las hojas de hierbabuena pegada a los dientes y los labios. Para la decoración podemos emplear una ramita de hierbabuena e incluso alguna rodaja de lima. Sigue leyendo

Mojito Bacardi, el original?

Mojito Bacardi

El ron Bacardi tiene relación directa con el origen y existencia del Mojito y esto es así por Facundo Bacardi Massó, fundador de Bacardi y que un día decidió probar una variación de la bebida hasta entonces conocida como Drake, en honor al pirata capitán de la marina británica Francis Drake.

La bebida conocida como Draque, Drake o Drac estaba hecha a base de aguardiente, azúcar, limón y hierbabuena. Fue creada a finales del siglo XVI cuando el capitán Drake se planteó la idea de asaltar la Habana para saquear el Oro Azteca que los españoles habían saqueado a su vez a los aztecas.

El caso es que a mediados del siglo XIX Facundo decide reemplazar el aguardiente del Drake, una bebida que hasta entonces se tomaba más bien por motivos medicinales, por el ron que él venía fabricando. Por tanto se le puede considerar como uno de los precursores del mojito que conocemos hoy en día.

En cuanto al nombre mojito, al parecer deriva de la palabra africana “mojo”, que significa “hacer un pequeño hechizo”, ya que su sabor se consideraba tan especial que lo asimilaban con magias o hechizos.

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