Corona con limon y sal?

Disaronno sour

... limones, pero podria ser algun otro citrico. y ademas, añadimos una parte de dulce, que en este caso sera azucar, pero tambien podria ser triple seco o un zumo de frutas. si este combinado te agrada pero no te termina de convencer, ya sabes, no tienes mas que experimentar con las medidas que te he dado, seguro que encuentras la mezcla mas sabrosa para tu paladar, y creas tu propio disaronno sour, o disaronno amargo. receta: disaronno sour resumen: degusta el licor disaronno con un toque acido ingredientes 1 parte de disaronno o amaretto 1 cucharada pequeña de azucar ½ limon exprimido hielo picado instrucciones preparar un disaronno sour es bien sencillo, basta con introducir todos los ingredientes en una coctelera y agitar con fuerza. luego simplemente servimos filtrando el contenido de la coctelera en un vaso lleno de hielo. para terminar, podemos adornar con una rodaja de limon y una cereza. preparacion: 1 minutos elaboracion: 2 minutos copas: 1 mi puntuacion 4 estrellas:  ★★★★☆ 1 review(s)

Publicado el 30/04/2012 en Cocteles con Amaretto

Como no se hace un gin tonic

... tes son ideas que ligan con algunas marcas. han probado que combina bien con su ginebra, pero esto jamas es extensible a todas las marcas. al servir el gin tonic no agites la tonica, con esto lo unico que se consigue es romper la burbuja y acabar con el gas carbonico. puede que este de moda, pero es una moda absurda. tirar la tonica de cualquier manera, lo suyo es usar una cuchara trenzada o una cuchara cualquiera para evitar que se rompan las burbujas. la vamos incorporando poco a poco para luego dejar reposar, ya que tampoco es recomendable que te pongas a remover. bueno, pues ya sabes como no se hace un gin tonic, o los detalles que debemos evitar si queremos preparar uno en condiciones.

Publicado el 07/07/2011 en Trucos

Margarita de arándanos

... limones sal hielo para preparar el margarita de arandanos primero vamos a exprimir un limon con el que mojaremos el borde de las copas, lo mas sencillo es verter el zumo en un plato e ir pasando las copas boca abajo. una vez tenemos el borde humedecido podemos aplicar el mismo sistema para adherir la sal. con esto tenemos la decoracion, y aunque parezca que hemos comenzado la casa por el tejado no es asi, ya que si primero viertes el coctel en la copa te sera mas complicado crear ese borde cristalizado. de esta otra manera simplemente tienes que tener cuidado de que al verter no se moje el borde. el ultimo paso para este margarita de arandanos seria crear el coctel en si, pare ello ponemos en la coctelera el tequila, el zumo de arandanos y un poco de limon con abundante hielo; agitamos con fuerza y finalmente servimos en la copas. para la decoracion puedes usar una rodaja de limon o bien arandanos si es que tienes a mano.

Publicado el 29/10/2010 en Cocteles con Tequila

Cerveza Corona o Coronita con limón

... corona es sin duda una de las mas vendidas del mundo, actualmente pertenece al grupo modelo que comercializa entre otras: la cerveza victoria, modelo, estrella, barrilito o pacifico. una cerveza tipo lager y con un volumen de alcohol normalito, 4,6% para ser exactos. personalmente me parece una cerveza que no destaca, tiene poco sabor y sin embargo goza de una fama espectacular, principalmente gracias al marketing, ya que en algun momento de la historia a alguien se le ocurrio colocar un rodaja limon y esto se acabo convirtiendo en su signo distintivo. el por que se sirve la cerveza coronita con limon ha dado lugar a no pocas especulaciones y teorias peregrinas, mas de una conversacion, e incluso discusion, ha girado en torno a este tema junto a la barra de un bar. seguramente hayas oido alguna de estas teorias: el cristal de la botella, ya que es totalmente transparente no consigue preservar la cerveza como deberia y por tanto se hace necesario añadir el limon para realzar el sabor. si esto fuera cierto lo mas sencillo es que el grupo modelo hubiera modificado la botella... para limpiar, ya sea porque las antiguas chapas se oxidaban y dejaban marcas en la boca de la botella o bien porque habia residuos fruto de su transporte y almacenaje. resulta bastante inverosimil, pero quizas algun maniatico de la limpieza se lo crea. moscas y mosquitos, esos insectos siempre molestos parece que segun los defensores de esta teoria abundan en mexico como la nieve en el polo norte... sencillamente es una teoria bastante absurda ya que de ser cierto se habria hecho con todas las cervezas y no solo con corona. para rebajar su sabor, francamente, si uno rebaja aun mas el sabor de esta cerveza entonces es como beber agua... lo mas probable es que su origen se deba simplemente a la idea de algun barman, que con el tiempo la idea se haya extendido y que finalmente el fabricante haya visto una oportunidad para diferenciar su producto del resto de marcas, en cualquier caso añado que la cerveza corona, al igual que pasa con el tequila (ver sal, tequila y limon!), en mexico no se toma ni con limon ni con sal. cerveza corona o coronita ya que andamos desmontando algunas teorias, quizas hayas oido hablar sobre el tema de por que la cerveza corona se llama coronita en españa... pues bien la cerveza corona adopto el nombre de coronita porque la marca corona ya habia sido registrada, alguno le quiere dar mayor pomposidad al asunto aduciendo que el termino corona solo puede ser empleado por la casa real española... basta entrar en la web del ministerio de industria, hacer una consulta en su base de datos y descubrir que cientos de marcas incluyen el termino corona sin ningun problema, de hecho esta la marca de tabaco la corona, el vino coronas de miguel torres, la marca corona para manzanillas e infusiones perteneciente a unilever, o los insecticidas corona... asi hasta mas de 200 marcas.

Publicado el 13/05/2010 en Cervezas