Fotos cocteleria dry martini

True Originals, red social de bartenders

... cocteleria del mundo entero, podran contribuir o servirse de sus contenidos para descubrir nuevas mezclas, estar al tanto de las nuevas tendencias, mejorar sus destrezas, y aprender nuevas tecnicas. true originals pretende asi convertirse tambien en una base de datos de recetas de cocteles, aunque a dia de hoy cuenta con tan solo 777 miembros y 152 videos, por tanto queda mucho camino por recorrer, y mucho trabajo por hacer para motivar a la gente a que suba y comparta sus contenidos. visitar la web

Publicado el 18/05/2011 en Noticias

Coctelería molecular

... barra de un bar, pero cuando los tengas simplemente tienes que juntarlos todos en la coctelera y agitar con fuerza, servimos en un vaso con hielo y decoramos con una rodaja de mango frotada con chile.

Publicado el 23/12/2010 en Noticias

Caipirinha auténtica de Brasil

... fotos de todo el proceso, espero que os sean de utlidad. yo la preparo a ojo y en vaso bajo, pero si quieres ir sobre seguro te recomiendo echar un vistazo al articulo receta de caipirinha. si eres un valiente, aprendete esta: lava la lima y cortarle las dos extremidades cortamos la lima en 9 trozos y retiramos la parte central, ya que lo blanco es amargo echa los 8 trozos de lima en un vaso y vierte una buena cucharada de azucar ayudandote de un mortero, aplasta bien hasta extraer la ultima gota recubre con una buena capa de hielo picado o simplemente cubitos de hielo finalmente completa con cachaça hasta un dedo del borde antes de servir remueve un poco y coloca una o dos pajitas, si quieres decorarlo, puedes usar una rodajita de lima.

Publicado el 19/08/2009 en Cocteles con Cachaça