Receta coctel piña colada bacardi

Coctel de kiwi y albahaca

... coctel de kiwi y albahaca porque vamos a dejar a gusto del consumidor el uso de vodka o ginebra. asi de primera puede parecer una mezcla un tanto extraña y muy verde, pero si lo piensas estamos combinando un ingrediente sabroso con otro muy aromatico, y juntos funcionan la mar de bien. al contrario de lo que mucha gente piensa, el kiwi es originario de china, concretamente de los valles boscosos del rio yangtse, y no llego a nueva zelanda hasta principios del siglo xx; lo que ocurre es que actualmente, al menos en españa, una gran parte de las frutas que se venden llevan la etiqueta de zespri, un grupo que reune a a unos 2.700 agricultores de kiwis neozelandeses. para colmo de confusiones, el nombre de la fruta viene dado por su relativo parecido con un ave autoctona de las islas del pacifico, cuando en realidad tiene un nombre mas curioso: actinidia deliciosa. el consumo de kiwi y su uso en china se remontan a hace mas de tres mil años, sin embargo el pais asiatico nunca ha sido un gran productor de esta fruta, en europa solo italia y grecia destacan como paises productores de kiwi. ingredientes para el coctel para preparar este suave y refrescante coctel vamos a necesitar estos ingredientes: 1/2 kiwi pelado varias hojas de albahaca 50 ml de ginebra o vodka 15 ml onza de zumo de lima 15 ml de sirope de azucar para preparar el coctel solo necesitamos un vaso como el que veis en la foto, tipo old fashion, donde vamos a meter el kiwi y las hojas de albahaca, la lima y el sirope, machacamos bien hasta tener una pasta verdosa; entonces añadimos el hielo, el alcohol y removemos bien, personalmente me gusta mas con vodka, pero como dije al principio, esto es a gusto del consumidor. para terminar, siempre queda mas simpatico un toque decorativo, en este caso podemos poner una rodaja de kiwi o simplemente una bonita hoja de albahaca.

Coctel Arakiri

... coctel arakiri es una dulce y deliciosa receta que elaboramos con la bebida alcoholica arak, propia de indonesia y otros paises asiaticos, pero que podemos reemplazar por ron o alguna bebida similar. el arakiri nada tiene que ver con el rudimentario ritual de suicidio japones, si bien su color es bastante sangriento, el nombre es mas que nada un juego de palabras entre el ingrediente de base y la inspiracion caribeña del daiquiri. para elaborar el arakiri vamos a necesitar arak o arrack, zumo fresco de lima, sirope de azucar y granizado o helado de fresa. su preparacion es bien sencilla, ya que solo tenemos que introducir los ingredientes en la batidora junto con el hielo y batir hasta obtener una mezcla homogenea. para la presentacion lo dejo a vuestra eleccion, si es granizado queda bien la copa martini, como me lo tomo en imagen de arriba, ahora bien, si empleas helado es mas practico un vaso largo con pajita.   coctel arakiri recipe type: bebidas prep time: 3 mins total time: 3 mins ingredients 4,5 cl de arak o arrack 2 cl de zumo de lima 0,5 cl de sirope de azucar 1 bola de helado de fresa o granizado instructions en primer lugar batimos todos los ingredientes. luego vertemos la mezcla en un vaso. por ultimo decoramos con un trozo de fresa. 3.5.3251  

Coctel Chi-Chi

... coctel chi-chi puede sonar naif o vulgar, segun se entienda, ya que al menos en españa su nombre es sinonimo de vulva y en paises de latinoamerica se refiere a algo que es facil de hacer. en realidad este coctel es facil de hacer y no es nada vulgar, mas bien es delicioso y de apariencia exotica, ya que la combinacion de las cremas con el curaçao le otorgan una tonalidad verdosa de lo mas relajante. para elaborar un coctel chi-chi vamos a necesitar vodka, curaçao, crema de coco, zumo de piña y helado de vainilla. la preparacion es de lo mas sencilla, solo necesitamos una batidora donde vamos a introducir todos los ingredientes junto con hielo. la medida de los ingredientes la podemos variar, por si queremos un resultado mas suave y con menos alcohol, o si nos apetece un coctel con mas sabor piña o a coco, haz los ajustes que creas necesarios, sin miedo y ya nos cuentas. a la hora de servir, empleamos un vaso largo que podemos decorar con una guinda y un trozo de piña. por si lo prefieres imprimir para tener la receta mas a mano, a continuacion os dejo el resumen. coctel chi-chi recipe type: bebidas prep time: 3 mins total time: 3 mins ingredients 2 cl de vodka 1,5 cl de licor de coco o malibu 1,5 cl de curaçao azul 3 cl de zumo de piña 3 cl de helado de vainilla instructions primero debemos echar mano de una batidora bien limpia. en segundo lugar vertemos los ingredientes y el hielo. a continuacion batimos bien los ingredientes hasta obtener una mezcla verdosa. para terminar vertemos en un vaso largo y decoramos con fruta y una guinda. 3.5.3251  

Hemingway Daiquirí

... coctel hemingway daiquiri es una combinacion sencilla y deliciosa, muy refrescante para los dias calurosos y que lleva el nombre de un afamado trotamundos, escritor y periodista pero tambien amante de las bebidas espirituosas ernest hemingway. la receta oficial de este daiquiri consta de ron blanco, licor de marrasquino, zumo de pomelo, zumo de lima, y un poco de sirope. la idea es servir en vaso de coctel, pero como para cualquier otro coctel existen infinidad de variantes... hay quien lo prepara version frozen, empleando granizado de lima, esto ya es mas bien cuestion de gustos, alguna vez lo he probado y finalmente prefiero la variante con cava o champagne que menciono mas abajo. hemingway daiquiri recipe type: bebidas prep time: 3 mins total time: 3 mins ingredients 45 ml de ron blanco 5 ml de licor de marrasquino 15 ml de zumo de pomelo 20 ml de sirope 20 ml de zumo de lima instructions primero debemos introducir todos los ingredientes en la coctelera con abundante hielo. en segundo lugar debemos agitar con fuerza para enfriar bien toda la mezcla. por ultimo nos queda verter la mezcla colada en un vaso de coctel, y presentar con una guinda en el fondo de la copa para darle algo de colorido. 3.5.3251 hay una variante mas elegante y sencilla del hemingway daiquiri que podemos servir en copa de flauta, y cuyos ingredientes son: ron blanco, zumo de lima, un poco de sirope, una guinda en el fondo de la copa y un chorrito de vino espumoso en lugar del zumo de pomelo, delicioso y refrescante.

Daiquiri granizado de plátano

... coctel perfecto para tomar como aperitivo. siendo niño, y aun ahora de adulto, el arroz a la cubana me parece un plato delicioso, algo tipicamente cubano, como puede ser este daiquiri de platano. al ser un granizado, lo ideal sera servir el coctel en una copa, mas o menos grande segun la aficion a los cocteles de nuestros invitados. los ingredientes que necesitaremos para nuestro daiquiri granizado de platano son ron blanco, lima fresca, o en su defecto limon, sirope, hielo y por supuesto platanos. a continuacion teneis un recetario que podeis imprimir para que os sea mas facil. daiquiri granizado de platano recipe type: bebidas prep time: 2 mins cook time: 1 min total time: 3 mins serves: 1 el daiquiri granizado de platano es una receta sencilla y un coctel muy sabroso que deleitara a los mas golosos. ingredients 4,5 cl de <a href="https://www.coctelybebida.com/articulo/tag/ron-blanco/" data-mce-href="https://www.coctelybebida.com/articulo/tag/ron-blanco/">ron blanco</a> 2 cl de zumo de limon o lima 0,5 cl de sirope ½ platano instructions vertemos todos los ingredientes en una batidora. incorporamos unos cubitos de hielo. batimos hasta obtener el granizado. servimos en copas previamente enfriadas. 3.5.3251 como ves, es relativamente sencillo preparar una buena cantidad. a la hora de presentar, podemos usar alguna rodaja de platano, la piel verde de la lima, o algun fruto rojo que de cierto contraste. pues nada mas, espero que os guste este daiquiri granizado de platano.

Historia del Ron I, la caña de azúcar

... coctel inventado por el mismisimo francis drake, que mezclaba en la racion de aguardiente de su tripulacion azucar, limon y hierbabuena para combatir el escorbuto (causado por la falta de vitamina c) durante las largas travesias en alta mar. ¿realidad o ficcion? quien sabe, lo que esta claro es que el ron aspero y oscuro que bebia drake nada tiene que ver con el que bebemos hoy en dia, asi que imagina los mojitos asquerositos que preparaba.

Amaretto con leche

... cocteles con leche, como pueden ser el white russian, el brown cow o el vodka paralyzer, entonces deberias probar el amaretto con leche, una mezcla sencilla, de textura suave pero con sabor amargo. preparar este coctel es aun mas facil que hacer un carajillo, ya que solo necesitas leche y amaretto, en este caso hemos escogido el mas famoso de italia, el disaronno. a continuacion tienes la receta, con las medidas exactas, muy faciles de recordar y en caso de querer preparar mas cantidad pues simplemente multiplica. receta: amaretto con leche resumen: todo un deleite para los amantes de los cocteles con leche ingredientes 1 parte y media de amaretto 3 partes de leche instrucciones simplemente, vierte los ingredientes en un vaso lleno de hielo y remueve. si quieres completar la merienda, puedes poner algunas galletas ;) preparacion: 1 minuto elaboracion: 1 minuto copas: 1 mi puntuacion 4 estrellas:  ★★★★☆ 1 review(s)

Disaronno sour

... coctel sencillo pero fuerte y de sabor acido, no en vano estamos mezclando un amaretto con medio limon exprimido. la clave al preparar el disaronno sour es tener en cuenta que debemos usar dos partes de licor por una parte acida, en este caso se trata de limones, pero podria ser algun otro citrico. y ademas, añadimos una parte de dulce, que en este caso sera azucar, pero tambien podria ser triple seco o un zumo de frutas. si este combinado te agrada pero no te termina de convencer, ya sabes, no tienes mas que experimentar con las medidas que te he dado, seguro que encuentras la mezcla mas sabrosa para tu paladar, y creas tu propio disaronno sour, o disaronno amargo. receta: disaronno sour resumen: degusta el licor disaronno con un toque acido ingredientes 1 parte de disaronno o amaretto 1 cucharada pequeña de azucar ½ limon exprimido hielo picado instrucciones preparar un disaronno sour es bien sencillo, basta con introducir todos los ingredientes en una coctelera y agitar con fuerza. luego simplemente servimos filtrando el contenido de la coctelera en un vaso lleno de hielo. para terminar, podemos adornar con una rodaja de limon y una cereza. preparacion: 1 minutos elaboracion: 2 minutos copas: 1 mi puntuacion 4 estrellas:  ★★★★☆ 1 review(s)

Disaronno Caipi

... coctel de hoy es una creacion de disaronno, por eso conservamos el nombre de este amaretto italiano en el nombre del coctel, una fusion de caipirinha y disaronno. se trata de un coctel sencillo que podemos preparar con gran rapidez cuando tenemos reunion de amigos en casa, o bien si queremos impresionar a una chica que hemos invitado. vas a necesita un vaso, amaretto disaronno, azucar en polvo y una lima. el resultado sera un coctel potente pero dulce. aparte de darte la los ingredientes, te vamos a regalar un par de consejos para que este disaronno caipi te quede como a un profesional. receta: coctel disaronno caipi ingredientes 1 parte y un cuarto de disaronno 1 lima entera cortada en 8 trozos 1 cucharada de azucar glas instrucciones en primer lugar vertemos el disaronno, o el amaretto que tengamos a mano, en el vaso de una coctelera. echamos tambien el azucar glas y las rodajas de lima. agregamos un vaso de hielo picado y agitamos por ultimo, servimos en un vaso y decoramos con una rodaja de lima. preparation: 2 minutos elaboracion: 1 minuto cocteles: 1 mi puntuacion 4 estrellas:  ★★★★☆ 1 review(s) si quieres preparar mas de un coctel y vas con prisa, no tienes mas que multiplicar las cantidades, igualmente vas a obtener un coctel de sabor amargo y fuerte, pero dulce a la vez. por ultimo, los dos consejos de regalo son: antes de cortar las limas y para obtener mayor jugo, procura que no esten frias y hazlas rodar sobre la encimera con la palma de tu mano, al cortar,  como vimos al preparar la autentica caipirinha, mejor desecha el corazon, es la parte mas amarga.  

Disaronno Mixing Star 2012

... coctel bautizado como japanese disaronno tea. como premio se gano un viaje a los angeles y tuvo ocasion de aparecer en la famosa serie como conoci a vuestra madre, desde luego todo un empuje para su carrera. si quieres participar en el disaronno mixing star 2012, te cuento que el concurso pasara por españa, italia, reino unido, holanda, alemania, grecia, rusia, canada, mexico, francia y australia. pero debes darte prisa, antes del 30 de abril debes inscribirte en la web www.themixingstar.com si eres seleccionado, participaras en un casting en directo a finales de mayo en barcelona. la final del disaronno mixing star tendra lugar en berlin, cuna europea de cocteleria, el 5 de julio de 2012.

Cocteles con cava

... cocteles con cava, pues hoy vamos a ver algunas buenas opciones, algunas de toques afrutados y otras inspiradas en grandes clasicos del mundo de la cocteleria. lo mejor es que son cocteles muy faciles de preparar, que haremos directamente en el vaso, eso si, debe ser una copa de flauta, para evitar que el espumoso pierda las burbujas demasiado rapido, y para que podamos apreciar mejor sus aromas. bellini con cava o champagne, un coctel veneciano que originalmente se prepara con prosecco, un vino blanco espumoso de la region de veneci, pero que podemos reemplazar con cava. la receta del bellini de cava seria una medida de zumo de melocoton por tres de vino espumoso. te puedes molestar en hacer zumo natural de melocoton, o bien comprar alguno bueno embotellado. el resultado en cualquier caso es un coctel refrescante y bajo en alcohol, perfecto para disfrutar durante las fiestas de fin de año o cuando aprieta el calor. mimosa, un sencillo coctel a base de zumo de naranja y cava, aunque originalmente se usa champagne. las medidas son 8 cl de cava y el resto, lo que vienen siendo 4 cl, de zumo de naranja. se trata de una fruta que combina bien con estos vinos espumosos, tanto que admiten mezclas mas complejas como el agua de valencia. agua de valencia, que como cualquiera podra adivinar, tambien se trata de un coctel de cava con naranja, la receta serian 9 cl de cava o champagne, 1 cl de ginebra o vodka (hay quien usa brandy de albaricoque) y 2 cl de zumo de naranja. hawaii espumoso, un coctel con cava de lo mas interesante, donde vamos a mezclar 8 cl de cava y 4 cl de zumo de piña, algo tan exotico que puede ser la guinda para cualquier fiesta de invierno o de verano. rossini, un sabroso coctel que hara salivar a cualquier amante de las fresas, su receta consiste en 8 cl de cava o champagne mezclados con pure de fresas. kir royal, es todo un clasico al otro lado de los pirineos, una sencilla variante del kir que se hace con vino blanco, y que ahora reemplazamos con cava o champagne para obtener el kir royal. lo unico que necesitamos es una botella de licor de casis o grosella negra, en francia uno de los mas vendidos es la crema de casis l'heritier-guyot. la receta seria una parte de licor de cassis y cinco de cava. kir imperial, por si no encuentras el licor de cassis, entonces busca un licor de frambuesa, la receta en este caso varia un poco siendo siete partes de cava y una de licor de frambuesa. una opcion mas "verde" y original es el kir de melon, del que ya hablamos hace un tiempo, os lo recomiendo si quereis probar algo diferente y no os gustan demasiado los frutos rojos. si os interesa podeis consultar la receta para conseguir ese resultado tan espectacular. el negroni sbagliato o simplemente sbagliato es una variacion del negroni donde sustituimos la ginebra por vino blanco espumoso, en este caso cava o champagne, el resultado es un rico coctel mas ligero que la version original. coctel de cava, originalmente conocido como coctel de champagne, es una elaboracion un poco mas compleja que las anteriores pero merece la pena probar. primero colocamos un terron de azucar en una copa de flauta, luego echamos unas gotas de angostura sobre el terron, y a continuacion vertemos 2 cl de brandy. para termina rellenamos con cava y tendremos un coctel de lo mas interesante y sofisticado. por si sientes curiosidad, te cuento que la version original se hace con azucar, cognac y champagne.

Gin tonic con Hendrick’s

... receta que nos recomienda hendrick's para preparar un sabroso y refrescante gin tonic, una de las mejores opciones cocteleras para combatir el calor. para empezar, te cuento que si en alguna ocasion oiste hablar de gin tonic con pepino, o viste a algun barman que lo servia en una de esas barras de lo mas chic, muy probablemente sea culpa de la ginebra hendrick's, la cual, como ya comente ayer, emplea pepino en su elaboracion. sin embargo una cosa debemos tener clara, lo de poner pepino a la ginebra solo se hace con esta marca, con las demas no tiene gracia y lo unico que hacemos es incorporar una ingrediente innecesario. los ingredientes que vamos a necesitar son: obviamente una botella de ginebra hendrick's, tonica, bastantes cubitos de hielo y pepino. lo primero que haremos sera echar mano de un vaso largo que llenaremos de cubitos de hielo, a continuacion vertemos 60 ml de la ginebra, o bien contamos del 1001 al 1003 mientras cae el chorrito, luego completamos hasta arriba con tonica, agitamos, y finalmente decoramos con una o varias rodajas de pepino. como habras podido observar en esta version de gin tonic dejamos a un lado los citricos, o mas bien los reemplazamos con pepino. por si eres experto o ya leiste el post sobre como no se hace un gin tonic, argumentare en mi defensa que esta es la receta que propone la marca escocesa, ahora bien, personalmente yo no lo prepararia asi, para empezar optaria por un vaso ancho, y evitaria eso de remover al final, pero vamos, que cada uno es libre de hacer o experimentar lo que quiera, lo que se trata es de disfrutar, no de sentar catedra.

Gin tonic con Citadelle

... receta que hoy nos ocupa. ingredientes 1 medida de ginebra citadelle 4 medidas de tonica lima o limon semilla de tonka como preparar un gin tonic con citadelle prepara el gin tonic con citadelle, lo primero que necesitamos es un vaso grande, a continuacion lo llenamos con cubitos de hielo, cuanto  mas grandes mejor, luego echamos la rodaja de lima o limon, finalmente vertemo las ginebra y la tonica, y por ultimo podemos agregar alguna piel del citrico y ralladuras de semilla de tonka.

Como no se hace un gin tonic

... coctel sencillo, y otra que se pueda preparar de cualquier manera. en primer lugar hablaremos del vaso, luego de los ingredientes y por ultimo de la manera de servir el g&t. vaso para preparar un gin tonic no utilizar vaso de tubo, ya que se trata de un vaso pensado para degustar otro tipo de bebidas. aqui podemos disfrutar de aromas, por tanto escojamos una copa que nos permita meter las narices. lo ideal para el gin tonic es optar por una copa de balon o vaso ancho. enfriar la copa, una copa caliente no aporta nada, lo unico que consigue es calentar la bebida y esto es lo que menos interesa. puedes tenerlas en la nevera, en el congelador o bien enfriarla con los hielos. en este ultimo caso lo que debes hacer es girarlos dentro de la copa, y cuando esta este fria, retira el agua que pueda haber. ingredientes para el gin tonic en lo que se refiere a ingredientes, sera importante prestar atencion a la calidad y a la cantidad. utiliza hielos grandes, un gin tonic requiere hielos gordos para enfriar. nada de hielos pequeños o que se derritan con facilidad porque van a aguar el g&t. evita los hielos que aportan “aromas”, es decir, los tipicos que hacemos en el congelador de casa donde tenemos carne, pescado, marisco y otros alimentos olorosos. evitar tambien el hielo hecho con agua del grifo, opta siempre por hielo comprado en bolsa o hecho con agua de botella. no abusar de la ginebra, muchos camareros pensaran que te hacen un favor al servir un gintonic fifty fifty. realmente es un regalo envenenado, un exceso de ginebra lo unico que consigue es embotar nuestros sentidos. piensa que la proporcion adecuada seria 1 parte de ginebra por 4 o 5 de tonica. evita el zumo de limon, del limon nos interesa sus aceites esenciales, los cuales se encuentran en la cascara. los vamos a extraer retorciendo la piel con unas pinzas, no con los dedos. el usar zumo de limon solo sirve para hacer tu gin tonic mas acido, para destruir los aromas de la ginebra (da igual que te haya costado treinta euros la botella), y acabar con las burbujas de la tonica. para estupor de muchos, las recetas que proponen algunas marcas en sus paginas web si incluyen zumo de lima o limon, tu decides. evita ingredientes extra, ya lo comentaba al comienzo, a menos que estes muy seguro. añadir pepino, frutas, especias y demas ingredientes son ideas que ligan con algunas marcas. han probado que combina bien con su ginebra, pero esto jamas es extensible a todas las marcas. al servir el gin tonic no agites la tonica, con esto lo unico que se consigue es romper la burbuja y acabar con el gas carbonico. puede que este de moda, pero es una moda absurda. tirar la tonica de cualquier manera, lo suyo es usar una cuchara trenzada o una cuchara cualquiera para evitar que se rompan las burbujas. la vamos incorporando poco a poco para luego dejar reposar, ya que tampoco es recomendable que te pongas a remover. bueno, pues ya sabes como no se hace un gin tonic, o los detalles que debemos evitar si queremos preparar uno en condiciones.

Receta de Mojito

... receta para un mojito"][/caption] a estas alturas de la vida, y del blog, son muchos los mojitos que hemos preparado, aqui lo hemos transformado en martini, lo hemos preparado con ron de coco, e incluso lo hemos versionado con tequila. aparte de esos pequeños pecados o experimentos, tambien hemos explicado como preparar un mojito (a mi manera y la de bacardi), y mira que es sencillo, pero aun asi a la gente no se le queda en la cabeza y de una vez para otra ya no recuerdan cuales son las proporciones o que ingredientes van primero, ante lo cual son capaces de recurrir a alguna de esas aberraciones que ya vienen embotelladas, el mojito de fabrica, puag!. aprovechando que he dado con una infografia bastante sencilla, ahora podras imprimirla y tenerla a mano, de manera que de un vistazo te permite recordar todo lo que necesitas, y que incluso puede quedar bien si la cualgas en la pared de la cocina, con un iman en la nevera o simplemente la archivas en tu libro de recetas. para ampliar la imagen tan solo tienes que hacer clic en ella, como veras en esta receta de mojito los ingredientes necesarios son los siguientes: varias hojas de menta 2 cucharadas de azucar 3 cl. de zumo de lima 4 cl. de ron blanco soda por si no tienes medidor, como puedes ver en la imagen las cantidades tambien se dividen en partes, con lo cual puedes hacer esta receta de mojito a ojimetro con bastante facilidad. a la hora de prepararlo necesitaremos un vaso tipo collins, lo primero que haremos es echar el azucar, el zumo de lima y las hojas de menta. a continuacion, con ayuda de una cuchara o una maza de mortero aplastamos para extraer los aromas de las hojas. luego echamos hielos al vaso, el ron y la soda. teniendo en cuenta que cuanto mas picado este antes se derretira, dejo a tu gusto escoger entre cubitos de hielo o hielo picado. antes de servir remueve la mezcla y decora con un ramita de menta. por cierto, la ilustrativa infografia es obra del diseñador brasileño fabio rex.