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Cosmopolitan o cosmo

cosmopolitan

El cosmopolitan o cosmo para los amigos, es un coctel hecho a base de vodka, triple sec o cointreau, zumo lima y de arándanos rojos. Ganó bastante fama a finales del siglo XX con el resurgir de los martini y por la publicidad gratuita recibida en la serie Sex & the City donde alguna lo llegó a combinar con una hamburguesa de queso y patatas.

Sin embargo sus orígenes están en la década de los años setenta, ya sea en la costa este u oeste, en el sur o en el interior, el caso es que la bebida corrió como la pólvora de barra en barra, todo un éxito sin duda. El hecho de llevar vodka y de servirse en un vaso martini hace que erróneamente se le catalogue como un tipo de martini. Sigue leyendo →

Cointreaupolitan

Cointreaupolitan

De nombre largo pero divertido, el Cointreaupolitan por si no lo has adivinado es la réplica de la mítica marca de triple sec Cointreau al famoso coctel Cosmopolitan o simplemente Cosmo, el cual tuvo su última época dorada gracias a la serie de Sex & the City.

Este Cointreaupolitan a mi gusto supera en sabor y presentación al clásico Cosmo, ese tono rosado aporta mayor sofisticación y un aire aún más festivo, y hasta se podría decir que femenino. Un coctel refrescante y de notas ácidas perfecto para sorprender a cualquiera.

Ingredientes para un cointreaupolitan

  • 5 cl de Cointreau
  • 3 cl de zumo de arándanos rojos
  • 2 cl de zumo de limón

Cómo preparar un cointreaupolitan

Como si del Cosmo de toda la vida se tratara, echamos todos los ingredientes a una coctelera con bastante hielo, agitamos bien y vertemos en un vaso de coctel, también conocido como vaso martini. Te aconsejo meter las copas una hora antes en la nevera y para la decoración echar a flotar un tirabuzón de piel de naranja.