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Beber alcohol con moderación podría reducir el riesgo de mortalidad

No es que quiera hacer campaña para animar a que la gente beba, pero si resulta interesante ver que se realizan estudios donde se demuestra que el consumo moderado de alcohol puede tener efectos beneficiosos para la salud.

Recientemente se han publicado los datos de un estudio, realizado por la Universidad de Texas, donde se ha observador que consumir bebidas con alcohol entre una y dos veces al día (nunca más de 3), reduce a la mitad el riesgo de mortalidad en personas mayores de 55 años, en comparación con las personas que no beben nada o aquellos que beben demasiado, con lo cual se demuestra una vez más que los extremos no son buenos.

Para la investigación contaron con la colaboración de más de 1800 voluntarios (hombres y mujeres), de los cuales más de mil eran hombres, todos con edades comprendidas entre los 55 y los 65 años. Se les realizó un seguimiento durante veinte años, donde se tuvo en cuenta su consumo diario de alcohol, así como factores socio-demográficos y su salud general.

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Beber con moderación mejoras las funciones cognitivas

Un estudio realizado en Noruega, y que ha contado con la colaboración de más de cinco mil hombres y mujeres, ha revelado que el consumo moderado de vino está asociado con un mejor rendimiento en los test cognitivos.

Los sujetos investigados tenían un promedio de edad de 58 años y ningún tipo de lesión, durante más de siete años se les realizó con regularidad un seguimiento en el que debían realizar una serie de test de sus funciones cognitivas. Entre las mujeres, había un menor riego de exámenes con pobres resultados entre aquellas que habían consumido vino con moderación (al menos 4 o más veces) en las últimas dos semanas, en comparación con aquellas que habían consumido una o ninguna vez durante el mismo periodo.

Se trata de un efecto positivo más fruto del consumo moderado de vino, aunque tampoco hay que lanzar las campanas al vuelo, ya que los abstemios tampoco obtuvieron malos resultados, lo que da a enter que hay otra serie de factores que afectan a estas capacidades cognitivas. El vino es un producto que hoy en día suele estar asociado a gente que cuida más su dieta, que tiene un mayor poder adquisitivo o que cuida más su estilo de vida.

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Efectos del alcohol

Puede que no te sientas borracho, que creas que estás en plena facultad de tus aptitudes físicas, sin embargo los efectos del alcohol en tu organismo siguen presentes, puede que no los notes, pero quizás para cuando te quieras dar cuenta ya sea demasiado tarde y hayas cometido algún error más o menos grave.

Hasta la fecha se han realizado pocos estudios que nos ayudaran a comprender cómo es eso de que uno beba y se sienta bien, y sin embargo el alcohol ya esté afectando a sus capacidades cognitivas. El tema está en que el alcohol actúa un poco en silencio, es decir, nos afecta antes de lo que creemos y sus efectos duran más de lo que sentimos.

Un estudio realizado por investigadores de Lifespan ha demostrado el impacto del alcohol en nuestra capacidad para razonar y resolver problemas, se trata del primer estudio que revela cómo cambian estas habilidades cognitivas durante la subida y el descenso de los niveles de concentración de alcohol en sangre, y como percibe el sujeto estos cambios.

Para el experimento se pedía a los participantes realizar un test de aprendizaje en una pantalla táctil donde lo normal era cometer muy pocos errores, estas pruebas las realizaban durante la fase de ascenso y descenso de los niveles de concentración de alcohol en sangre.

Los investigadores observaron que estos errores aumentaban de forma drástica cuando subían los niveles de alcohol en sangre, pero tampoco bajaban tan rápido como desaparecía en estos individuos la sensación subjetiva de estar borrachos.

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