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Paradise Lost

Un paraiso perdido nos promete este coctel donde entra en juego el tequila reposado, un tequila complejo que por lo general no se usaría en cocteles, salvo para elaborar una deliciosa combinaciones digna de cometer tal sacrilegio.

Ingredientes para un Paradise Lost

  • 1 ½ onza de tequila reposado
  • 2 onzas de zumo de piña fresco
  • 2 onzas de soda de limón
  • 1/8 de taza de piña fresca machacada
  • ½ onza de Grand Marnier
  • 5 hojas de menta

Combina todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo, agita hasta que esté bien frío y bien mezclado, entonces sirve en un vaso old fashioned y termina decorando con un brote de menta.

Menta o hierbabuena

Menta

Para mucha gente es lo mismo, de hecho en casi toda latinoamérica a la menta se la conoce como hierbabuena, y ciertamente no van desencaminados. Sin embargo técnicamente no son lo mismo aunque física y aromáticamente se parezcan.

La palabra menta vienen del latín mentha y a su vez del griego como minthe, una ninfa que se transformó en una planta hoy conocida como menta. Y la menta pues tiene muchas variedades, y una de ellas es la hierbabuena (en botánica mentha spicata).

Ambas plantas son perennes y se cultivan fácilmente en cualquier tipo de maceta, lo único que necesitan es un lugar a la sombra con mucha luz y un buen drenaje, ya que es bueno que las riegues cada dos días. Sigue leyendo