... oktoberfest de munich, pero no te venian bien las fechas, ahora tienes ocasion de acudir a una gran fiesta de la cerveza con clima mediterraneo, y por supuesto con autentica cerveza alemana.
como si de un viaje en el tiempo y el espacio se tratara, el castillo sohail de fuengirola ofrece un marco unico para celebrar una fiesta con cierto aire bucolico y medieval, donde se servira la tipica gastronomia alemana, acompañada de jarras de cerveza paulaner, de trigo o cebada, tu eliges!.
son practicamente 11 dias donde no parara de correr la cerveza, y donde nos podremos atiborrar de salchichas mientras disfrutamos de todo tipo de espectaculos, siempre bajo la gran carpa que se ubica en el interior del castillo, un espacio ideal para disfrutar con la familia o amigos en las grandes mesas con bancos.
y por si quieres tomar un respiro entre cerveza y cerveza, en el area del mirador, con vistas a la playa y la bahia de fuengirola, podemos degustar alguna otra delicia gastronomica o pedir algun coctel.
pues ya lo sabes, la cita es del 21 al 31 de julio de 2011, iv gran fiesta de la cerveza en el castillo sohail de fuengirola.
Publicado el 05/07/2011 en Noticias
... jarra o bien en un vaso mezclador grande. para empezar debes cortar cuatro rodajas de pepino de medio centimetro cada una, lo mismo con la lima.
a continuacion pelas el resto del pepino, cortalo en trozos y metelo en la batidora, machacalo hasta hacer un pure sin grumos, para luego verterlo empleando el colador, con idea de que no pase ningun trocito de pepino que pudiera quedar.
ya tenemos hecho la mitad del trabajo, ahora solo queda echar en un vaso mezclador, o en su defecto una jarra, el zumo de pepino, la ginebra, el zumo de lima y el azucar. remueve bien hasta que se disuelva el azucar, entonces añades el hielo y mezclas bien.
nuestro gimlet de pepino esta listo! ahora toca disfrutar, sirve con cuidado o cuela el coctel de manera que al vaso martini no lleguen los hielos, y dale el toque final decorando con las rodajas de lima y penino.
Publicado el 28/07/2010 en Cocteles con Ginebra
... jarra o ponchera unas horas antes de beberlo y dejarlo en la nevera, asi durante la maceracion conseguimos que los sabores se combinen aun mas y luego no necesitaremos tanto hielo. para el toque final hay quien añade una pizca de vainilla y un poquito de canela, o bien unas gotas de angostura. esto lo dejo a vuestro gusto, probar primero de una y luego de otra forma a ver cual os convence mas.
ingredientes para un plateur
1 medida de ron añejo
3 medidas de zumo de frutas
unas gotas de angostura
3 hielos
como preparar el planteur
simplemente vierte todos los ingredientes en una coctelera y agita con energia, en un vaso largo colocas los hielos y luego viertes el coctel. en lugar de las gotas de angostura podeis emplear una pizca de vainilla y una rama de canela, para la decoracion ira bien una rodaja de lima.
Publicado el 11/08/2009 en Cocteles con Ron añejo