El Chartreuse en este martini añade un sutil toque de hierbas alegra el paladar. Por si no lo conoces, te cuento que el Chartreuse es un licor de hierbas de origen francés elaborado por los monjes Cartujos desde hace siglos, y que en este ocasión logra un martini ligero y atractivo por su tono verde transparente.

Ingredientes para preparar el Chartreuse martini:

• ½ onza de Chartreuse verde
• 1 onza de ginebra
• ½ onza de vermú seco

Este original martini se prepara vertiendo los ingredientes en la coctelera con hielo, agitamos bien y servimos en una copa previamente helada. Para el toque final puedes colocar alguna aceituna, e incluso un poco de salmuera para hacer un dirty martini, cuestión de gustos. En cualquier caso, ya sólo queda disfrutar de los aromas a hierbas.