Coctel americano

Americano

A pesar del nombre, el Americano es un coctel italiano, pero recibe su nombre en homenaje a los turistas norteamericanos que visitaban Italia a comienzos del siglo pasado y mostraban una especial predilección por este cóctel, además por la moda que había entonces de americanizar todo.

El Americano es un coctel elaborado con ingredientes típicamente italianos y que es considerado el padre de otro muy famoso, el Negrogi. Este último se diferencia por contener un mayor volumen de alcohol debido a la ginebra. También guarda buen parecido con el Negroni sbagliato, que en lugar de la ginebra lleva spumante.

Ingredientes para un Americano

  • 3 cl de Campari
  • 3 cl de vermú rojo

Cómo preparar un coctel Americano

Sólo dos ingredientes y a partes iguales, más facil imposible; de hecho ni si quiera echamos mano de la coctelera, se prepara directamente en un vaso old fashioned o vaso bajo con hielos. Se puede añadir soda para rebajar un poco la mezcla o simplemente completar; para decorar echamos media rodaja de naranja y una piel de limón.

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2 comentarios en “Coctel americano

  1. Miuner Fernando Quezada Ramos

    Perfecto me ayudaron mucho, hace 4 años sabía del coktail americano pero nunca supe esta pequeña historia me ayudo mucho. Les cuento que también soy un bartender profesional que tengo mas de 500 tragos creados y por mi publico deleitados, muy buenos y buenas presentaciones, quisiera me ayuden que también los pueda compartir a mi gente.

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