El martini es para muchos el rey de los cocteles, desde su aparición a finales del siglo XIX se fueron creando muchas variaciones de este coctel. En muchos casos se trataba de sustituir la ginebra por alguna otra bebida, o de ajustar la cantidad de vermú.

Sin embargo a finales del siglo XX hubo toda una revolución con el resurgir del cosmo o cosmopolitan como bien reflejó la popular serie Sex & the City. Se desarrollaron nuevas variedades de martini, como el que hoy os propongo, un martini de melón.

Ingredientes para el martini de melón

• 30 ml de ginebra o vodka
• 15 ml de licor de melón
• Un chorrito de vermú seco

Cómo preparar el martini de melón

Simplemente vierte los ingredientes en una coctelera con hielo, agita bien y filtralo a un vaso de coctel. En lugar de una aceituna, vamos a decorar con una guinda para que contraste de color lo haga aún más atractivo.