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Halloween: cocktail Elixir del vampiro

Elixir del vampiro

Bueno tras el primer coctel para Halloween de ayer, aquí tenemos otro estilo martini y con un acabado más divertido, el Elixir del vampiro. La dentadura de vampiro es opcional, a mi personalmente me da bastante mal rollo.

  • 1,5 onzas de vodka raspberry o frambuesa
  • ¾ onza de licor de chocolate blanco
  • 1 onza de leche o nata
  • Sirope de fresa

Para empezar vamos a necesitar unas copas frías de martini, con ayuda del sirope de fresa iremos decorando como en la imagen, si gotea un poco pues tampoco pasa nada, más sangriento… Por último no tenemos más que echar todos los ingredientes en una coctelera junto con bastante hielo y mezclar bien, para finalmente servir éste terrorífico coctel.

Halloween: Coctel de mango

Jack-O-Lantern

En pocos días será Halloween y si bien esta fiesta de orígenes celtas tiene mayor popularidad en los Estados Unidos, en otros países va ganando popularidad, y es que a todo el mundo le gusta la fiesta y más si es acompañada de unos ricos cocteles.

Probablemente un coctel a base de calabaza no esté tan rico como un coctel de mango, así que mejor nos quedamos con la fruta exótica que da el color apropiado para guardar las apariencias. Lo ideal sería tener unos vasos como los de la imagen, pero si no los tienes tampoco pasa nada.

Jack-O-Lantern

  • 2 onzas de vodka al limón
  • 1 onza de zumo o néctar de mango
  • 0,5 onza de zumo de naranja
  • 0,5 onza de sour mix

Vierte todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo y mezcla bien, con energía, y cuando lo tengas viértelo y decora con una rodajita de naranja y una hoja de menta como guinda.

Long Island Iced Tea

Long Island tea

Excelente coctel, refrescante y alcoholizado a partes iguales, su nombre hace referencia a su origen, Long Island, una isla del sur del Estado de New York. Fue creado a finales de los años 70 y desde entonces es uno de los cócteles más populares, sobre todo en épocas estivales.

Para prepararlo vamos a necesitar bastantes ingredientes, pero no temas porque es bastante sencillo. Se sirve en vaso alto y se puede decorar con una rodaja de limón. Originalmente lleva cola, pero en algunos lugares por ser un poco más fieles al nombre sustituyen la cola por té helado.

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Cosmopolitan de melón

Cosmopolitan de melón

Tras el martini de limón y después de haberos presentado al cosmopolitan, por qué no hacer un cosmopolitan de melón. Para los que consideren al cosmo como un tipo de martini siento decirles, que aunque se parecen, no son hermanos.

El cosmopolitan es a base de vodka, y el zumo de arándanos rojos le da la su identidad. Sin embargo hoy lo vamos a disfrazar, ya que si bien va a llevar el jugo de arándanos, este será transparente, con lo cual será el licor de melón el que le de color al cóctel. Sigue leyendo

Coctel Sex on the beach

Un coctel con un nombre muy gráfico, pero cuyo origen poco tiene que ver con el sexo, más bien es puro marketing. Lo creó un barman llamado Ted Pizio en Fort Lauderdale, en el Estado de Florida, motivado por un premio de 100$ al que vendiera más licor de melocotón (peach schnapps).

A Pizio se le ocurrió la ahora famosa mezcla y desde luego fue todo un éxito, desconozco si ganó el premio pero al igual que otros cocteles, del Sex on the beach surgieron diversas variaciones, así en ocasiones podemos encontrarnos con ron de coco en lugar de vodka o zumo de piña en lugar de naranja.

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Martini de melón

martini de melón

El martini es para muchos el rey de los cocteles, desde su aparición a finales del siglo XIX se fueron creando muchas variaciones de este coctel. En muchos casos se trataba de sustituir la ginebra por alguna otra bebida, o de ajustar la cantidad de vermú.

Sin embargo a finales del siglo XX hubo toda una revolución con el resurgir del cosmo o cosmopolitan como bien reflejó la popular serie Sex & the City. Se desarrollaron nuevas variedades de martini, como el que hoy os propongo, un martini de melón. Sigue leyendo

Cosmopolitan o cosmo

cosmopolitan

El cosmopolitan o cosmo para los amigos, es un coctel hecho a base de vodka, triple sec o cointreau, zumo lima y de arándanos rojos. Ganó bastante fama a finales del siglo XX con el resurgir de los martini y por la publicidad gratuita recibida en la serie Sex & the City donde alguna lo llegó a combinar con una hamburguesa de queso y patatas.

Sin embargo sus orígenes están en la década de los años setenta, ya sea en la costa este u oeste, en el sur o en el interior, el caso es que la bebida corrió como la pólvora de barra en barra, todo un éxito sin duda. El hecho de llevar vodka y de servirse en un vaso martini hace que erróneamente se le catalogue como un tipo de martini. Sigue leyendo