Archivo de la etiqueta: Arándanos rojos

Margarita de arándanos

Los cranberries o arándanos rojos es una fruta muy interesante a la hora de preparar cocteles. Su color natural y sus propiedades antioxidantes muy beneficiosas para nuestra salud le hacen ganar enteros cuando hay que escoger entre varios ingredientes.

Es una fruta que normalmente se produce en zonas frías como el norte de Estados Unidos o Canadá, así como en el sur de Argentina o Chile, por tanto a España suele llegar más bien en forma de licor, zumo, salsa o mermelada.

En esta ocasión vamos a emplear los arándanos rojos y el tequila para preparar un delicioso margarita de arándanos, y dado su color rojo puede ser una buena opción como coctel sangriento para Halloween 😉

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Margarita granizado de arándanos

Fresquito, fresquito este margarita granizado de arándanos para el que vamos a necesitar una batidora y abundante hielo. La receta en esta ocasión no es para una sola copa, sino para cuatro del tirón, porque seguro querrás repetir mientras compartes con alguien.

Los arándanos aportan el toque sexy con ese color rojo tan bonito. Si puedes conseguirte hielo picado mejor, sino tendrás que picarlo y espero que tengas una buena batidora porque sino es capaz de pasar a mejor vida. Si realmente sólo quieres una copa no más tienes que dividir entre 4 las medidas.

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Coctel Sex on the beach

Un coctel con un nombre muy gráfico, pero cuyo origen poco tiene que ver con el sexo, más bien es puro marketing. Lo creó un barman llamado Ted Pizio en Fort Lauderdale, en el Estado de Florida, motivado por un premio de 100$ al que vendiera más licor de melocotón (peach schnapps).

A Pizio se le ocurrió la ahora famosa mezcla y desde luego fue todo un éxito, desconozco si ganó el premio pero al igual que otros cocteles, del Sex on the beach surgieron diversas variaciones, así en ocasiones podemos encontrarnos con ron de coco en lugar de vodka o zumo de piña en lugar de naranja.

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Cosmopolitan o cosmo

cosmopolitan

El cosmopolitan o cosmo para los amigos, es un coctel hecho a base de vodka, triple sec o cointreau, zumo lima y de arándanos rojos. Ganó bastante fama a finales del siglo XX con el resurgir de los martini y por la publicidad gratuita recibida en la serie Sex & the City donde alguna lo llegó a combinar con una hamburguesa de queso y patatas.

Sin embargo sus orígenes están en la década de los años setenta, ya sea en la costa este u oeste, en el sur o en el interior, el caso es que la bebida corrió como la pólvora de barra en barra, todo un éxito sin duda. El hecho de llevar vodka y de servirse en un vaso martini hace que erróneamente se le catalogue como un tipo de martini. Sigue leyendo →

Cranberry Caipirinha

Cranberry caipirinha

Esta si que es buena, como se enteren en Brasil después de haber creado una ley sobre la caipirinha, son capaces de denunciar al que lo creó y llevarlo preso. Bromas a parte y como podemos ver en la foto, la Cranberry Caipirina es toda una alegoría de la fiesta.

Ese color vivo combinado con el aspecto refrescante de una caipirinha sin duda invitan a probar y disfrutar de buenos momentos de relax y felicidad. Los cranberries en castellano serían los arándanos rojos, una frutilla o baya típica de países fríos del hemisferio norte. Sigue leyendo →

Cranberry tonic o tónica con arándanos

Cranberry tonic

Los cranberries o arándanos rojos son unos frutos que nos llegan de las zonas más frías del hemisferio norte. En el mundo de los cócteles aportan un bonito color rojo y un sabor a frutos salvajes. Entre sus propiedades nutricionales cave destacar sus antioxidantes que mantienen sano nuestro sistema urinario.

Así pues, para que disfrutes tanto tú como tu organismo hoy te propongo una sencilla tónica con cranberry. Sigue leyendo →

Coctel de Ron de coco y arándanos rojos

Ron de coco y arandanos

Los arándanos rojos son unas bayas que crecen en unos arbustos típicos de las zonas más frías del hemisferio norte. Durante milenios han formado parte de la dieta de pueblos árticos y hoy en día es muy popular en países como Rusia y Escandinavia.

Por todo ello suele ser habitual que esta fruta aparezca en cocteles con vodka, no obstante hoy será la excepción ya que vamos a combinar los arándanos rojos con el ron de coco caribeño. Toda un fusión en frío!

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