Cocteleria sweet and sour

True Originals, red social de bartenders

... cocteleria del mundo entero, podran contribuir o servirse de sus contenidos para descubrir nuevas mezclas, estar al tanto de las nuevas tendencias, mejorar sus destrezas, y aprender nuevas tecnicas. true originals pretende asi convertirse tambien en una base de datos de recetas de cocteles, aunque a dia de hoy cuenta con tan solo 777 miembros y 152 videos, por tanto queda mucho camino por recorrer, y mucho trabajo por hacer para motivar a la gente a que suba y comparta sus contenidos. visitar la web

Publicado el 18/05/2011 en Noticias

Coctelería molecular

... barra de un bar, pero cuando los tengas simplemente tienes que juntarlos todos en la coctelera y agitar con fuerza, servimos en un vaso con hielo y decoramos con una rodaja de mango frotada con chile.

Publicado el 23/12/2010 en Noticias

Martini dulce o sweet martini

... sweet martini del perfect martini es que no lleva ni gota de vermu seco y ademas se decora con una guinda. el vermouth rosso, que tambien podemos llamar vermu rojo, es dulce a diferencia del vermu blanco o seco, de ahi realmente el nombre de esta combinacion. lo podemos encontrar en vaso de coctel o en vaso bajo con hielo, cuestion de gustos y de barman. ingredientes para un sweet martini 5,5 cl de ginebra 1,5 cl de vermu rojo como preparar un sweet martini bien facil, antes de nada tendremos que tener las copas de coctel un rato en la nevera; a la hora de preparar el coctel metemos en una coctelera bastante hielo, vertemos los ingredientes y mezclamos bien. finalmente vertemos y decoramos con una guinda.

Publicado el 10/10/2009 en Cocteles con Ginebra, Cocteles con Vermú o vermut