Martini con bacardi bebida

Cocteles para San Valentín

... martini y colocamos el chocolate en el fondo como la aceituna del dry martini. si te lo quieres currar un poco mas, te propongo derretir el chocolate, vertelo en un plato para poder mojar los bordes de las copas, acto seguido las metemos en el congelador para que se solidifique y tengan un toque mas chic. pocion del amor 1 onza de ron dorado 1 onza de licor de naranja splash de zumo de limon 2 onzas de zumo de uva enamora a tu pareja esta pocion de amor. como en los dos anterior, aqui vamos a mezclar los ingredientes en una coctelera, para luego servir en un vaso old fashioned con hielo. puedes decorar con un piel de limon y una rodaja de naranja. coctel orgasmo ¿quien no quiere tener un orgasmo en san valentin? antes de llegar al orgasmo fisico podemos ir abriendo boca con el coctel orgasmo, para ello necesitamos estos ingredientes: 1 onza de irish cream / baileys 1 onza de triple sec 2/3 onza de grand marnier 1 cereza maraschino para prepararlo vamos a verte en la coctelera con hielo los tres primeros ingredientes, y luego servimos en el vaso que mas nos guste, puedes servir con hielo o en vasos de chupito durante algun tipo de juego erotico. obviamente la cereza es para decorar, pero tambien puede dar juego para intercambiar unos besos.

Agitado pero no revuelto

... martini – shaken, not stirred –, y hoy vamos a ver por que lo pedia asi y si hoy en dia tiene sentido. realmente se trata de un debate muy antiguo sobre como se debe preparar el martini, en su momento este debate trascendio al mundo de la literatura de la mano de ian fleming, autor de la saga james bond y entonces aun mucha mas gente tomo parte en la discusion. desde el punto de vista cientifico se sostiene que agitar un dry martini reduce el volumen de peroxido de hidrogeno (un oxidante tambien conocido como agua oxigenada...) a menos del 0,01%, mientras que un dry martini revuelto conserva casi un 0,16% de peroxido. agitar, y por lo tanto airear, un martini de ginebra o vodka puede modificar su sabor mas que si unicamente lo revolvemos, haciendo ademas que sea mas amargo. andrew lycett, un biografo de ian fleming, asegura que al escritor le gustaban los dry martini agitado pero no revuelto porque pensaba que al revolverlo la bebida perdia sabor. lycett tambien señalo que fleming preferia el martini de vermu con ginebra, en lugar de vodka. esta teoria la corrobora un barman aleman llamado hans schröder, quien afirma que fleming era un fan de los martinis agitados, probablemente porque le sirvio mas de uno, y mas de dos... otra versiones afirman que fleming preferia el martini agitado porque en su momento la mayoria de los vodka se elaboraban con patatas, lo que daba lugar a un vodka mas aceitoso, pero que cuando era agitado con hielo sabia menos aceitoso que cuando simplemente se revolvia. las ventajas de agitar una bebida en la coctelera es que se enfria mucho mas rapido, sin embargo da igual el cuidado que pongas al verter la bebida, siempre habra fragmentos de hielo, y en una bebida tan transparente como el dry martini esto da lugar a un aspecto turbio que afea terriblemente la bebida. y obviamente al ser fragmentos de hielo, estos se acaban diluyendo haciendo que la bebida sea mas floja, aguada. asi que sintiendolo mucho, personalmente no coincido con el famoso agente secreto ni con su creador, me decanto por el dry martini revuelto, mucho mas sencillo, menos aguado, con un aspecto mas limpio y elegante. os dejo con el video de una de sus ultimas peliculas donde pide un dry martini o vesper agitado pero no revuelto: tres medidas de gordon's (ginebra), una de vodka, media medida de kina lillet, agitado con hielo y con una ralladura de limon, a eso le llamo yo saber lo que quieres ;)

Tequini

... martini). ingredientes del tequini 2 onzas de tequila reposado o tequila blanco ½ de vermu seco ½ onza grand marnier a la hora de preparar el tequini simplemente echamos mano de la coctelera, le ponemos hielo y vertemos los ingredientes, agitamos con energia y sin miedo, luego vertemos en un vaso martini previamente disfrutado y terminamos decorando con una rodajita de lima.

Granada martini

... martini. como ya comentamos en el articulo tequila 100% agave o mixto, de acuerdo con las leyes mexicanas, todos los tequilas deben contener al menos un 51% de agave. por tanto existen basicamente dos tipos de tequila: 100% agave y mixtos. un buen tequila esta compuesto enteramente de agave y debe estar producido y embotellado en mexico. ingredientes para un granada martini 2 onzas de tequila reposado 8 onzas de zumo de granada 3 onzas de zumo de naranja fresco 1 onza de cointreau zumo de media lima un golpe de fresca o seven-up 1 rodaja de mango vierte los cinco primeros ingredientes en una coctelera con hielo, agitamos bien y servimos en un vaso martini previamente helado. completa con fresca y decora con la rodaja de mango, que aproveche!.

Chartreuse Martini

... martini añade un sutil toque de hierbas alegra el paladar. por si no lo conoces, te cuento que el chartreuse es un licor de hierbas de origen frances elaborado por los monjes cartujos desde hace siglos, y que en este ocasion logra un martini ligero y atractivo por su tono verde transparente. ingredientes para preparar el chartreuse martini: ½ onza de chartreuse verde 1 onza de ginebra ½ onza de vermu seco este original martini se prepara vertiendo los ingredientes en la coctelera con hielo, agitamos bien y servimos en una copa previamente helada. para el toque final puedes colocar alguna aceituna, e incluso un poco de salmuera para hacer un dirty martini, cuestion de gustos. en cualquier caso, ya solo queda disfrutar de los aromas a hierbas.

Receta de piña colada

... bacardi. para algunos se trata de una obra maestra, y para otros el coctel perfecto, en cualquier caso comparado con otros se trata de un invento reciente. la piña colada fue presentada por primera vez el 15 de agosto de 1954 en el bar beachcomber del the caribe hilton, en san juan de puerto rico. tras meses de prueba y error, el legendario coctelero ramon “monchito” marrero presento su nuevo coctel, la piña colada, hecho con ron ligero, piña fresca y coco. años mas tarde, concretamennte en 1978, y tras haber vendido tres millones de piñas coladas, el gobierno de puerto rico le otorgo una medalla y nombro a su coctel bebida nacional de puerto rico, algo que muy poco cocteles han conseguido en el mundo. ingredientes para una piña colada 2 medidas de ron bacardi superior 1 ½ medidas de crema de coco 1 medida de zumo de piña ¾ de piña fresca 3 medidas de azucar superfino hielo picado para servir: copa alta, copa de helado o vaso cervecero pequeño para decorar: rodaja de piña y hojas de piña como ves hay varias opciones de copa a la hora de servir la piña colada, aunque los hay mas artisticos que sirven la piña colada dentro de la propia piña. en cualquier caso, para preparar la mezcla debemos introducir todos los ingredientes en una licuadora, luego añadimos ½ copa de hielo picado y volvemos a licuar, finalmente vertemos en una copa helada y decoramos con la piña y las hojas.

Santería Martini

... martini, mucha gente cree que, cuanto menos vermut uses, mas sofisticado sera. lo hacen con tan poco que, a veces, incluso deja de ser un coctel. las cosas empiezan a ponerse ridiculas con el metodo de meter y sacar, en el que te limitas a hacer resbalar vermut por la copa y lo echas a la basura antes de añadir la ginebra. pero la cosa se pone peor todavia. winston churchill ni siquiera abria la botella de vermut porque preferia una copa de ginebra a secas. bueno, a nosotros no nos avergüenza decir que nos gusta que nuestros martinis sean martinis. por eso, el santeria martini tiene una saludable proporcion de 6:1 de ron y martini rosato. 2 2/5 medidas de ron bacardi superior 2 2/5 medidas de martini rosato echamos todos los ingredientes a una coctelera con hielo o vaso mezclador, mezclamos bien esta sencilla combinacion y colamos a una copa martini helada. podemos darle el toque final decorando con una piel de pomelo.

Salvación

... martini helada. puedes decorar con una hoja de piña y otra de sauco para dar algunas pistas al cliente.

Abeja Reina

... bacardi gold, que ya de por si tiene notas a vainilla y otras especias y aromas a frutas tropicales. ingredientes del abeja reina 2 medidas de ron bacardi gold 1 medida de miel de acacia 1 medida de sirope de vainilla 1 medida de zumo de limon recien exprimido cubitos de hielo 1 pequeña flor blanca para decorar la abeja reina es sencilla de preparar, mezcla la miel de acacia con el sirope de vainilla en la coctelera, luego introduce los demas ingredientes y el hielo, agitamos con energia y finalmente vertemos en un vaso largo con hielo.

Espresso de San Juan

... martini, ahora es el turno del espresso de san juan, para lo cual no empleamos la famosa maquinita de capsulas sino que debemos preparar un cafe expresso al estilo de san juan, puerto rico, sin duda una de las grandes cunas del cafe y donde se destilan los rones bacardi desde 1958. no se trata de un cafe irlandes con un monton de nata montada encima. y no, no vas a complicarte la vida intentando poner nata montada con una cuchara. de hecho tampoco vamos a limitarnos a poner un poco de ron en un cafe... ¿pero entonces que coño vamos a hacer? :) el espresso de san juan es diferente a cualquier cosa que hayas probado. imaginate una deliciosa taza de aromatico cafe, con el aroma del ron bacardi superior, el toque picante de la cayena y el amargor del chocolate negro. es exotico y complejo, una fantastica fusion de sabores puramente caribeños. ingredientes para un espresso de san juan 1 ½ medidas de ron bacardi superior 1 medida de chocolate negro 1 medida de cafe espresso fuerte 1/5 medida de copos de pimienta de cayena 4/5 medidas de azucar superfino granos de cafe, virutas de chocolate y copos de pimienta o una vaina de cayena para decorar con estos ingredientes tan interesantes lo que vamos a hacer es introducirlos todos en un cazo, calentamos hasta que hierva, entonces apagamos el fuego y dejamos enfriar unos minutos. entonces servimos en una taza o copa margarita que decoraremos con los granos de cafe, la cayena y las virutas de chocolate. sin duda se trata de un cocktail gourmet para sorprender a los amantes del cafe, sobre todo aquellos que gustan del cafe helado y en general de los cocteles a base de cafe.