Diferencias mojito y daiquiri

Receta de Mojito

... mojito"][/caption] a estas alturas de la vida, y del blog, son muchos los mojitos que hemos preparado, aqui lo hemos transformado en martini, lo hemos preparado con ron de coco, e incluso lo hemos versionado con tequila. aparte de esos pequeños pecados o experimentos, tambien hemos explicado como preparar un mojito (a mi manera y la de bacardi), y mira que es sencillo, pero aun asi a la gente no se le queda en la cabeza y de una vez para otra ya no recuerdan cuales son las proporciones o que ingredientes van primero, ante lo cual son capaces de recurrir a alguna de esas aberraciones que ya vienen embotelladas, el mojito de fabrica, puag!. aprovechando que he dado con una infografia bastante sencilla, ahora podras imprimirla y tenerla a mano, de manera que de un vistazo te permite recordar todo lo que necesitas, y que incluso puede quedar bien si la cualgas en la pared de la cocina, con un iman en la nevera o simplemente la archivas en tu libro de recetas. para ampliar la imagen tan solo tienes que hacer clic en ella, como veras en esta receta de mojito los ingredientes necesarios son los siguientes: varias hojas de menta 2 cucharadas de azucar 3 cl. de zumo de lima 4 cl. de ron blanco soda por si no tienes medidor, como puedes ver en la imagen las cantidades tambien se dividen en partes, con lo cual puedes hacer esta receta de mojito a ojimetro con bastante facilidad. a la hora de prepararlo necesitaremos un vaso tipo collins, lo primero que haremos es echar el azucar, el zumo de lima y las hojas de menta. a continuacion, con ayuda de una cuchara o una maza de mortero aplastamos para extraer los aromas de las hojas. luego echamos hielos al vaso, el ron y la soda. teniendo en cuenta que cuanto mas picado este antes se derretira, dejo a tu gusto escoger entre cubitos de hielo o hielo picado. antes de servir remueve la mezcla y decora con un ramita de menta. por cierto, la ilustrativa infografia es obra del diseñador brasileño fabio rex.

Caipirissima

... mojito que se prepara con ron... y cuando les dices que solo lleva lima y cachaça se quedan a cuadros porque no tienen ni idea de que es eso, o peor aun, se piensan que lleva piña... asi que bueno, como no todo el mundo tiene cachaça en casa, aunque hoy en dia es cada vez mas facil encontrarla no solo en licorerias, sino incluso en supermercados, pues vamos a dar la receta para preparar una caipirissima, que es la adaptacion caribeña del famoso coctel brasilero. por otro lado, personalmente me encanta el sabor de la cachaça, pero tambien es cierto que para algunos paladares resulta demasiado fuerte, es entonces que la caipirissima puede ser una adaptacion acertada, aunque creeme que a los ojos de un brasilñeo estaras cometiendo un pequeño acto de traicion. bueno, ¿entonces que necesitamos para una caipirissima? aqui van los ingredientes: 2 medidas de ron 1 medida de lima 3 cucharaditas de azucar blanco superfino (no insistas, el moreno en todo caso es para el mojito!) hielo picado para empezar, cortamos la lima en 16 partes, ¿como? lo mas facil es cortar las tapas, asi tenemos un cilindro facil de apoyar, entonces dale ocho cortes y tendras 16 gajos de lima. echalas al vaso, a continuacion el azucar y machaca con un mortero o algo para exprimir el jugo de la lima. añade entonces el hielo picado. por ultimo completamos con ron y removemos, voila nuestra caipirissima!.

Grand mojito martini

... mojito presentado estilo martini, perfecto para fiestas mas sofisticadas donde los incondicionales del coctel caribeño no muestran interes por otras mezclas o donde podremos sorprender con nuestro querido amigo vestido de gala. hoy traigo una nueva version de mojito martini, pero dados los ingredientes y por no repetir nombre lo llamaremos grand mojito martini. en el combinamos las notas citricas de la naranja, la lima y el limon, logrando un color bastante atractivo y un aroma singular. ademas vamos de marcas (absolut, bacardi y grand marnier), si no teneis las bebidas exactas tampoco pasa nada. ingredientes para un grand mojito martini 1 ½ medidas de bacardi limon ½ medida de vodka absolut limon ½ medida de grand marnier el zumo de media lima 8 hojas de menta como preparar el gran mojito martini a diferencia del mojito tradicional, en este coctel echaremos mano de la coctelera. simplemente echamos las hojas de menta y el zumo de media lima, dos o tres cubitos de hielo, la vodka y el ron blanco, el grand marnier, tapamos y le damos unas buenas sacudidas. por ultimo simplemente servir en un vaso frio de martini, que podremos decorar con una rodajita de naranja o lima.

Mojito tequila

... mojito tequila. no hacen falta tener muchas luces para adivinar que pretendemos sustituir el ron por tequila, es decir, raptamos al mojito cubano y nos lo llevamos a mexico!. una mezcla sin duda interesante y que debemos probar al menos una vez, si sabes como hacer un mojito entonces este coctel lo puedes hacer con los ojos cerrados, ¿te animas?. ingredientes para un mojito tequila 2 onzas de tequila zumo de media lima fresca ½ onza de sirope o dos cucharadas de azucar 8 hojas de menta soda como preparar el mojito tequila lo primero como en cualquier mojito es echar las hojas de menta y el sirope o azucar al fondo del vaso, junto con el jugo de media lima. dejar macerar o bien aplastar un poco para extraer los aromas. a continuacion se añade la tequila, volvemos a remover y echamos el hielo. finalmente completamos con soda y decoramos con un brote o ramita de menta o hierbabuena. imagen de diamante spirits

Mojito Granada

... mojito es un mezcla de coctel muy versatil y es por ello que ya son varios los combinados que he propuesto a base de mojito. en esta ocasion vamos a emplear la granada y la granadina para darle un bonito color rojo. la granada es un fruto de un arbusto llamado granado, y se trata de una fruta que esta llena de granos rojos, de ahi su nombre, el cual deriva del latin granatus que significa con granos. en ingles la vamos a encontrar como pomegranate, algo asi como "manzana de granos". los principales productores de esta fruta son los paises de la cuenca mediterranea. es ademas una fruta muy saludable por su alto contenido en antioxidantes, hierro, calcio, potasio, zinc, etc. la granadina es el jarabe que se elabora con esta fruta y no contiene alcohol. con ella preparamos cocteles sin alcohol como el famoso san francisco o con alcohol como el sex on the beach, el coctel president o este mojito granada. ingredientes del mojito granada 12 hojas de menta ½ lima 3 cl de ron blanco 3 cl de licor de granada (con o sin alcohol) 2 cucharadas grandes de azucar o ½ oz de jarabe de goma 6 cl de soda como preparar un mojito granada a pesar de la cantidad de ingredientes vas a ver que es sencillo, empezamos machacando con un mortero las hojas de menta, la lima y el azucar en un vaso. a continuacion añadimos el hielo, el ron, el licor de granada y completamos con soda. par la decoracion podemos usar una rodajita de lima, asi como una ramita de menta o hierbabuena. si tienes a mano una granada fresca pues echa unos granitos para una presentacion mas original.

Mojito de naranja y albahaca

... mojito con unos ingredientes tan mediterraneos como la naranja y la albahaca. la base es la de un mojito ya que emplearemos el ron blanco y el zumo de lima, sin embargo cambiamos las hojas de menta por las de albahaca. el zumo de naranja aportara un aspecto diferente a este mojito, siempre que podamos hay que tratar de innovar!. ingredientes para un mojito de naranja y albahaca 6 hojas de albahaca cortadas en pequeños trozos ½ onza de sirope 1 onza de zumo de lima 1 ½ onza de ron blanco ½ taza de zumo de naranja soda para completar como preparar un mojito de naranja y albahaca si ya sabes como preparar un mojito esto no sera una novedad, la idea es la misma, se prepara directamente en vaso largo echando en primer lugar las hojas de albahaca, el sirope de azucar y el zumo de lima; removemos bien para extraer los aromas y entonces llenamos de hielo. a continuacion vertemos el ron y el zumo de naranja y mezclamos bien hasta que quede homogeneo. finalmente completamos con soda hasta arriba y decoramos con alguna hoja de albahaca.

Mojito de champagne

... mojito es un coctel muy rustico por asi decir, con lo cual dependiendo de donde y como lo queramos tomar nos puede interesar aplicarle alguna variacion para darle un toque chic. como ya propuse el explosivo mojito de whisky y champagne, hoy te propongo el mojito de champagne. el mojito de champagne es una bebida que van a poder disfrutar tanto aquellos a los que no termina de convencerles las bebidas espumosas tipo cava o champagne, asi como aquellos que quieran un mojito diferente. por cierto, el champagne se puede sustituir en todo momento por cava. ingredientes para un mojito de champagne 3 onzas de champagne o cava bien frio 6 hojas de menta 3 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de zumo de lima como preparar un mojito de champagne mezcla bien las hojas de menta, el azucar y la lima hasta que el azucar se haya diluido sirve la mezcla en una copa de flauta y completalo con el champagne decora con una ramita de menta

Coctel Mojini

... mojito al que queremos darle un look martini, es decir, un poquito mas de sofisticacion. con el mojini el dulce y divertido mojito se viste de gala para conquistar a los sipper o aficionados a los sorbos. ingredientes para un coctel mojini una rodaja de lima 6 hojas de menta ¾ de onza de zumo de lima 3 onzas de ron blanco como preparar un mojini metemos en la coctelera las hojas de menta y el zumo de lima, agitamos bien añadimos hielo y el ron y volvemos a agitar usando el filtro de la coctelera vertemos la mezcla en el vaso finalmente decora con un brote de menta o una rodaja de lima

Mojito Zen

... mojito, ¿pues por que no darle un toque diferente? el mojito zen es una mezcla refresacante y relajante donde combinamos el ron con el te verde. los antioxidantes del te verde mejoraran tu circulacion, por si no lo sabes el te verde disipa los efectos nocivos del alcohol actuando como estimulante. ¿nos enfrentamos quizas al coctel de equilibro perfecto? pruebalo y me cuentas. ingredientes para coctel mojito zen el zumo de media lima 10 hojas de menta 1/3 de taza de te verde fresco 1 onza de ron como preparar un mojito zen el mojito zen es tan facil como preparar el mojito original, directamente se prepara en el vaso echando el zumo de lima y las hojas de menta, mezclamos bien y entonces agregamos el hielo, el te y el ron. vuelve a remover bien y finalmente decora con unos brotes u hojas de menta.

Mojito de melón

... mojito es exotico, con el melon le damos una vuelta de tuerca mas y obtenemos el coctel mojito de melon. la base sigue siendo la misma, pero por si andas un poco perdido aqui puedes ver como preparar un mojito. en el coctel mojito de melon lo que hacemos es añadir licor de melon para obtener una nueva variedad de sabores y aromas, al mismo tiempo el mojito adopta un color verde muy interesante y refrescante. para la decoracion, como es habitual en los mojitos, podemos usar las hojas de hierbabuena o menta, asi como una rodajita de lima. ingredientes para un mojito de melon ¾ de onza de licor de melon 2 ramitas de menta o hierbabuena ½ onza de zumo de lima 1 ½ onza de ron blanco 2 cucharadas de azucar agua con gas como preparar el mojito de melon pon las hojas de menta o hierbabuena en el vaso corto junto con el zumo de lima con ayuda de una maza o una cuchara remueve y aplasta un poco las hojas para extraer el aroma pon cubitos de hielo hasta completar el vaso y echa el azucar agrega el ron, el licor de melon y finalmente completa con el agua con gas via midori

Mojito de coco

... mojito es uno de los cocteles mas populares y que no pasa de moda, asi podemos encontrarlo en la barbacoa de unos amigos como en la discoteca mas de moda de la ciudad. si ya eres todo un experto y quieres probar alguno diferente hoy te propongo el coctel mojito de coco. por si no lo sabias el cocotero es una palmera que viene del oceano pacifico, y sin embargo hoy en dia esta mucho mas asociada al caribe que a sus verdaderos origenes. fue la mano del hombre y las corrientes marinas las que trajeron el cocotero a las regiones tropicales de america. sea como fuere con el coctel mojito de coco le damos un nuevo toque caribeño, reemplazando el ron blanco de caña por el ron de coco y ademas le damos un toque suave y cremoso añadiendo crema de coco. algo realmente delicioso y refrescante! ingredientes para un mojito de coco 12 hojas de menta 2 onzas de ron de coco ½ onza de zumo de lima ½ onza de sirope 1 onza de crema de coco completar con soda (entre 1 y 2 onzas) como preparar el mojito de coco a diferencia del mojito tradicional, el mojito de coco se prepara en coctelera para mezclar bien la crema, con el ron y la lima. echas el zumo de lima y las hojas de menta a la coctelera, remueves bien pero sin machacar, con idea de ir extrayendo el aroma a menta. acto seguido agregas un hielo, el ron, el sirope y la crema de coco agita con energia y ya solo te queda servirlo lo ideal es emplear un vaso largo, colocamos los hielos, vertemos el coctel usando el filtro de la coctelera y completamos con soda. para la decoracion puedes usar unos brotes de menta o una rodaja de lima.

Cómo preparar un Mojito

... mojito merece respeto y veneracion, sencillez, elegancia y exotismo se dan lugar en este refrescante coctel. el mojito es de origen cubano y tal y como se sirve ahora se lo debemos a un tal rogelio que lo creo en 1910 en la playa de la concha al oeste de la habana, sino la mezcla en si data de mucho antes. el mojito se sirve en vaso largo, aunque en algunos lugares se sirva en vaso corto, y se bebe con pajita para evitar la incomodidad de las hojas de hierbabuena pegada a los dientes y los labios. para la decoracion podemos emplear una ramita de hierbabuena e incluso alguna rodaja de lima. ingredientes para un mojito 1 onza de zumo de lima 1 o 2 cucharadas de azucar 1 o 2 ramitas de menta o hierbabuena fresca 1 ½ onza de ron blanco o ron añejo agua con gas como se prepara un mojito todo un arte y al mismo tan sencillo, preparar un mojito requiere un pequeño proceso, no se trata simplemente de echar los ingredientes a un vaso. echa en un vaso largo la hierbabuena fresca, el zumo de lima y el azucar con ayuda de un muddler o maza de mortero, en su defecto una cuchara, aplasta un poco la mezcla pero sin pasarse, la idea es extraer los aromas de la hierbabuena. añade dos o tres cubitos de hielo finalmente añade el ron y el agua con gas remueve por ultima vez y decora con una ramita de hierbabuena

Coctel Cuba Libre o Cubata

... mojito y el daiquiri comparte denominacion de origen cubana. su elaboracion es muy sencilla y se hace directamente en vaso largo, nada de cocteleras porque la bebida gaseosa armaria un buen lio. ingredientes para un cubata 1 parte de ron 1 chorro de zumo de lima o limon 2 partes de cola, por ejemplo coca cola como preparar un cubata o cuba libre nada mas sencillo que preparar un cubata o coctel cuba libre, simplemente pon dos o tres cubitos de hielo en un vaso largo. a continuacion vierte el ron, si es añejo mejor porque le da mejor sabor, seguidamente un chorro de zumo de limon o lima y finalmente rellenas con cola fria. para la decoracion lo mas habitual es colocar una rodajita de lima o limon en su defecto.

Mojito Bacardi, el original?

... mojito y esto es asi por facundo bacardi masso, fundador de bacardi y que un dia decidio probar una variacion de la bebida hasta entonces conocida como drake, en honor al pirata capitan de la marina britanica francis drake. la bebida conocida como draque, drake o drac estaba hecha a base de aguardiente, azucar, limon y hierbabuena. fue creada a finales del siglo xvi cuando el capitan drake se planteo la idea de asaltar la habana para saquear el oro azteca que los españoles habian saqueado a su vez a los aztecas. el caso es que a mediados del siglo xix facundo decide reemplazar el aguardiente del drake, una bebida que hasta entonces se tomaba mas bien por motivos medicinales, por el ron que el venia fabricando. por tanto se le puede considerar como uno de los precursores del mojito que conocemos hoy en dia. en cuanto al nombre mojito, al parecer deriva de la palabra africana “mojo”, que significa “hacer un pequeño hechizo”, ya que su sabor se consideraba tan especial que lo asimilaban con magias o hechizos. ingredientes para un mojito 6 cl de ron blanco 9 cl de soda 12 hojas de menta fresca 1 lima cortada en 8 trozos (partes a la mitad y luego en cuatro cuñas) 16 gr de azucar (4 cucharadas pequeñas) como preparar echar en un vaso largo la lima, agregar la menta fresca y el azucar machacar con ayuda de una maza de mortero o bien una cuchara hasta extraer todo el jugo de la lima llenar el vaso con hielo picado agregar el ron blanco y remover hasta que quede homogeneo y el azucar diluido completar con soda y decorar con una rodaja de lima o alguna ramita de menta fresca